「怎麼就沒有包子饅頭呢?」張二伯四下看了看,沒看到。
賣胡餅的大爺就笑道,「包子鋪做的是早市生意,晚上不做。」
早市需要很早就起來。再做晚市,身體根本吃不消。
張希瑤看著對面一排的飲子攤。種類繁多,比如水晶皂兒、沙糖綠豆、藥木瓜、雞頭穰、生淹水木瓜、甘草冰雪涼水、荔枝膏、芥辣瓜旋兒、細料餶飿兒、香糖果子、間道糖荔枝、刀紫蘇膏、香橙丸子等等。
她問兩人想不想吃什麼,她今天做東,請他們吃一回。
張二伯知曉她錢多,也不跟她客氣,真就認真挑起來。
陸氏也跟在他後頭,聽到攤主叫賣荔枝膏就有點好奇。
前朝教安史之亂,讓楊貴妃名揚天下,聽聞她喜食荔枝,她就好奇荔枝長什麼模樣。
「怎麼運到汴京的?」
張希瑤看了一眼,這荔枝膏聽著名字氣派,其實清得跟水似的。再仔細一看,好像也沒有荔枝啊。
有個懂行的人就笑道,這荔枝膏其實是用烏梅熬出來的,聞起來有荔枝的味道。
陸氏心眼實,就跟張希瑤小聲嘀咕,「這不就是騙人嘛。」
張希瑤搖頭失笑,「這樣才能賣上價。」
陸氏不想要了,就繼續往前,張二伯已經選好了,他停在一家點心鋪前,指著一個顏色油亮,看起來像蜜餞的吃食前,「我要一斤這個。」
張希瑤看了一眼,有點像蜜三刀。不知道這古代叫什麼。
那攤主沒想到這個鄉下漢子居然捨得買這個吃食,笑成一朵花,伸手就開始拿,「這叫酥蜜食,一斤五十文錢。」
這價格一出口把張二伯嚇了一跳,居然這麼貴。他在鎮上買江米條也才二十文。這汴京搶錢啊。他當即就要打退堂鼓,「不買了吧。我換一樣。」他四下亂看,在這些點心裡胡亂指了一下,「這個也不錯。」
攤主看了一眼,「香糖果子,一斤四十文。」
張二伯還是肉疼。這也太貴了。
張希瑤卻笑著擺手,「買吧。我看好多人都喜歡這種吃食。」
她發現汴京人喜歡吃甜食。像酥蜜食這種甜食在城關鎮其實並不好賣。原因也很簡單,糖太貴了。可是汴京城有錢人多,他們不怕花錢。
張希瑤付了錢,攤主拿了牛皮紙將酥蜜食包裹好,然後纏上繩子,打個結,張二伯小心翼翼接過,將它放到背簍里。
張希瑤又去看陸氏,她也選好了,要買棗餅。
陸氏提這個要求是有原因的,「咱家也有一顆棗樹。要是我吃著好,咱們下次也可以在餅子加棗子。」
這理由很是靠譜。
張希瑤問了價格,倒是不貴,一個餅三文錢。跟胡餅價格一樣。
張希瑤買了七個。六個是給陸氏,她要帶回家給孩子們。張希瑤和陸氏分吃一個。兩人掰開,裡面是棗子剁成的泥。咬一口,滿嘴的棗子香。軟糯香甜,非常可口。
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