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陸氏問張希瑤買什麼。

張希瑤買了一份辣腳子。光聽名字她還以為是泡椒鳳爪,可是買完後才發現這居然是芥菜做的。

這時候辣椒還沒有傳入,但頌朝人很喜歡吃辣,辣味來源於生薑、胡椒、芥末、芥菜、茱萸等等。這個辣角子其實是現代的鹹菜疙瘩。

好在價格不貴。一斤也才五文錢。

第37章

後面就不再逛了, 三人找到一處地方賣雞蛋。

張二伯負責叫賣,張希瑤和陸氏坐到他後面,兩人商談怎麼做這個棗餅。

想要餅子好吃, 一定要發麵。死面肯定做不出這麼鬆軟。

棗子泥裡面要加糯米粉,這樣才能粘合在一起。

她們在議論的時候, 收稅的人來了, 張二伯又心疼得直抽抽,這邊攤位費居然要三十文。他得知這麼貴, 直接氣得不擺攤了。

三人就在夜市閒逛。賣吃食的攤子很多,人流量也大。而且張希瑤要是將攤子支過來,應該也能賺錢。就是離得太遠, 過來不方便。還是得再等等。

在夜市逛了半個時辰,天色已經徹底黑透了。張二伯就帶著兩人去了一家腳店。

他也是跟攤主打聽,才知道外地人可以住在腳店。價格自然比城外要貴。但是明天趕早市就方便多了。

男女分開。張二伯去裡面的大通鋪。張希瑤和陸氏到外面的大通鋪。

那腳店的女掌柜還以為張希瑤還是小子,攔著她不讓近。

直到張希瑤說自己是姑娘, 女掌柜打量張希瑤半天, 這才放行, 「你這氣度一點不似姑娘。」

張希瑤笑笑沒說話, 這大通鋪沒有幾個女子。普通女子並不在外留宿。

張希瑤剛要躺到床上, 聞到一股酸臭味兒。這房間沒有窗戶,好久沒通風。

好在這裡面剛剛熏過,沒有蚊子。比住在外面強。

張希瑤把大通鋪疊一疊,不準備蓋它的被子。

陸氏小聲問,「阿瑤, 你說會不會碰上小偷?」

張希瑤還真不知道, 「咱們警醒些。」

陸氏點頭,「那我盯著點兒。你快睡吧。」

話雖如此, 但陸氏太累了,沒一會兒就歪著腦袋睡了過去,反倒是張希瑤白天睡了三個時辰,這會兒躺在床上想種地的事情。

她知道水稻可以雜交。玉米也可以雜交。可是甜菜是怎麼雜交的?

是不是要等開花時,互相授粉?

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