紅糖可是從南方運過來的。這年頭走商都是把腦袋別在褲腰袋上，最是兇狠。要是生他們知道甜菜能熬出紅糖。他們肯定會把方子要走。拿錢買方子？那也就是三五十兩。那點錢有什麼用！他們還想指著紅糖發家致富呢。

張希瑤見他們嚇住了，就開始把自己的打算往外說，「我做這個紅糖糍粑其實就是為了慢慢把紅糖用掉。那些人也不知道我的紅糖是從哪來的。他們無從查起。咱們家的甜菜不是很多。滿打滿算也就五千多斤。我去東京再多想幾個紅糖法子，這紅糖也就慢慢散出去了。」

張婆子和張老頭兩人想了半天，好像也想不出好辦法。除非他們捨得把方子賣掉。可他們要是捨得，就不會藏著掖著了。

張老頭最終還是答應，「那你儘量多銷些。五千多斤，要是按天算，一天也得十來斤吧？你賣紅糖糍粑能賣這麼多嗎？」

那自然是不行的。張希瑤只道，「我會想法子的。」

張老頭道，「要是賣不完，你就在夜市擺攤賣紅糖。價格也不必賣便宜。應該也能消掉一些。」

價格賣一樣，汴京城那麼多散戶賣紅糖，大商家就查不出來為什麼自家紅糖賣得不好。相反賣便宜，很容易引起別人注意。

張希瑤眼睛一亮，朝張老頭翹了個大拇指，「還是阿爺想得周到。」

她只想著拐彎抹腳，可是阿爺這法子是大隱隱於市。

張老頭見孫女夸自己，向來穩重的臉上多了一絲自得。

張老頭見他們沒事就提醒老兩口讓家裡人保密，不要把甜菜能熬糖的事傳出去。

張婆子頷首，「對！這事交給我辦！我必須嚇住他們。」

張老頭卻道，「還是我來吧。他們都不怕你。」

張希瑤見老兩口讓來讓去，就又提起一件事，「這甜菜跟蘿蔔很像，過完冬，很容易就壞掉。有空的話，就把它熬成紅糖儲存起來。」

張婆子頷首，「你們要去賣紅糖，肯定也得給你們準備一些。」

她列著單子，盤算他們進京要帶的東西。

蘑菇、油、鍋、碗、蒸籠、桌子、小推車、鐵板、爐子、紅糖、麵粉、糯米粉以及他們的行李。這麼多東西估計裝滿兩輛牛車。

張婆子就道，「讓老大駕著牛車，二郎駕著驢車將你們送到鎮上，這樣省得倒手，還不安全。」

牛車找王地主家租兩天就行。

張希瑤點頭，這樣也挺好的。

第49章

雖說決定去東京, 但是去之前，他們得準備東西。

張婆子和張希瑤負責熬紅糖，四郎負責給糯米磨麵。至於其他人依舊要去山裡找蘑菇。

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