紅糖可是從南方運過來的。這年頭走商都是把腦袋別在褲腰袋上,最是兇狠。要是生他們知道甜菜能熬出紅糖。他們肯定會把方子要走。拿錢買方子?那也就是三五十兩。那點錢有什麼用!他們還想指著紅糖發家致富呢。
張希瑤見他們嚇住了,就開始把自己的打算往外說,「我做這個紅糖糍粑其實就是為了慢慢把紅糖用掉。那些人也不知道我的紅糖是從哪來的。他們無從查起。咱們家的甜菜不是很多。滿打滿算也就五千多斤。我去東京再多想幾個紅糖法子,這紅糖也就慢慢散出去了。」
張婆子和張老頭兩人想了半天,好像也想不出好辦法。除非他們捨得把方子賣掉。可他們要是捨得,就不會藏著掖著了。
張老頭最終還是答應,「那你儘量多銷些。五千多斤,要是按天算,一天也得十來斤吧?你賣紅糖糍粑能賣這麼多嗎?」
那自然是不行的。張希瑤只道,「我會想法子的。」
張老頭道,「要是賣不完,你就在夜市擺攤賣紅糖。價格也不必賣便宜。應該也能消掉一些。」
價格賣一樣,汴京城那麼多散戶賣紅糖,大商家就查不出來為什麼自家紅糖賣得不好。相反賣便宜,很容易引起別人注意。
張希瑤眼睛一亮,朝張老頭翹了個大拇指,「還是阿爺想得周到。」
她只想著拐彎抹腳,可是阿爺這法子是大隱隱於市。
張老頭見孫女夸自己,向來穩重的臉上多了一絲自得。
張老頭見他們沒事就提醒老兩口讓家裡人保密,不要把甜菜能熬糖的事傳出去。
張婆子頷首,「對!這事交給我辦!我必須嚇住他們。」
張老頭卻道,「還是我來吧。他們都不怕你。」
張希瑤見老兩口讓來讓去,就又提起一件事,「這甜菜跟蘿蔔很像,過完冬,很容易就壞掉。有空的話,就把它熬成紅糖儲存起來。」
張婆子頷首,「你們要去賣紅糖,肯定也得給你們準備一些。」
她列著單子,盤算他們進京要帶的東西。
蘑菇、油、鍋、碗、蒸籠、桌子、小推車、鐵板、爐子、紅糖、麵粉、糯米粉以及他們的行李。這麼多東西估計裝滿兩輛牛車。
張婆子就道,「讓老大駕著牛車,二郎駕著驢車將你們送到鎮上,這樣省得倒手,還不安全。」
牛車找王地主家租兩天就行。
張希瑤點頭,這樣也挺好的。
第49章
雖說決定去東京, 但是去之前,他們得準備東西。
張婆子和張希瑤負責熬紅糖,四郎負責給糯米磨麵。至於其他人依舊要去山裡找蘑菇。
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