二郎看到他們胖了,羨慕得不行,「你們是不是天天吃好的?」
張希瑤見他眼睛亂瞄,估計也是饞了,就讓夏花到灶房給他拿饅頭。天氣冷,饅頭放得住,所以他們一次會蒸一鍋,這樣想吃就在鍋里蒸一蒸就行。
張二伯和大郎把車上的貨物往屋裡搬。
這次張大伯送來三百斤磨好的粗面,三百斤糯米粉,三百斤紅糖和一千個雞蛋。
除此之外,還拿了些棉衣和被子,天氣已經轉冷了。在外面擺攤可不能凍著。
張希瑤摸摸被子,嘆了口氣,這裡面的木棉都已經結成疙瘩了。
頌朝百姓取暖以木棉為主。棉花也只在南方種植,不過汴京是頌朝首都,全國各地的好東西都在此處雲集。就連國外好物都能看到。
張希瑤上回在布莊就看到他們店裡賣棉花,價格不便宜,一斤貴到150文。
張二伯把東西搬進屋,翻了翻,眉頭皺緊,「怎麼沒看到紫蘇葉啊?」
張大伯微怔,「現在樹上的葉子都掉光了,哪還有紫蘇葉。」
張希瑤用紫蘇葉專門包吃食,這古代沒有塑膠袋,牛皮紙或油紙,可又太貴了。她就道,「東市應該賣荷葉吧?」
張二伯還真沒注意到,不過買,總歸要花錢。哪有白撿的好。
張希瑤把這半個月來,他們用掉的材料寫出來。
粗面之前帶來300斤,他們早上煮疙瘩湯,用掉60斤。擺攤蒸饅頭、紅糖發糕和油條用掉400斤。家裡帶的面不夠,他們自己去東市買了160斤。
糯米粉300斤,每天要蒸紅糖糍粑,用掉150斤。
帶來的紅糖是300斤,除了擺攤用掉的,他們還賣掉120斤,幾乎沒有剩下。因為紅糖不夠,張希瑤就用甜菜現熬出紅糖。即便她把200斤甜菜全部熬完,也不夠賣的。汴京人實在太喜歡吃甜食了。
「下次你過來,帶500斤粗面,200斤糯米粉,400斤紅糖。雞蛋可以多帶些。我們做茶葉蛋不夠用。自己還去東市買呢。」
張大伯聽完她的報帳,好奇問,「你們買了這麼多,還能剩下錢嗎?」
張希瑤把帳記得清清楚楚。出去的花銷也全找她要。不過她不打算告訴張大伯,「等我回老家,我會跟阿爺報帳的。」
張大伯點點頭,也就不再多問,「你們在東京有沒有被人欺負?」
夏花端著剛剛出鍋的饅頭,讓他們邊吃邊聊。
張二伯就興沖沖告訴他這半個月他們擺攤的事情,「沒有!都挺順利的。咱們擺攤交稅,那些人也會管治安,不會讓地痞無賴胡來!」
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