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第51章

夏記小麵館大酬賓,現場抽籤可免單!

包山寫在紅紙上的幾個大字吸引了過路客人的注意,站在門口的潘青青見有人停下腳步了便立馬上前去熱情地介紹。

「客官要不要進店裡看看啊,我們店今天在大酬賓,進店花費五文錢就可以抽一號箱的簽,如果抽中帶桃花的簽子就能免費吃一碗素麵,當然了,如果不想吃麵也可以折現的。」

店裡最便宜的就是一碗素麵五文錢,素麵的成本是兩文錢,而那箱子裡一共五十支簽子,只有二十支免單簽,所以就算運氣不好只有二十個客人來吃麵,並且二十個客人都抽中了免單,那他們實際上也才虧損幾十文錢而已。

夏小曲覺得這幾十文錢他還是能虧得起的,再說他的目的也不在這幾碗素麵上,他要做的是先打響這個名頭。

果然,大家聽說可以免單吃素麵就一窩蜂的都跑來了,等他們發現還真的有人能抽中免單後自然會手癢想抽一簽試試。

等到簽子抽得差不多以後潘青青就出來很遺憾地告訴大家今天的免單數量沒有了,然後再搬出第二塊牌子,興奮地告訴大家明天還有一次機會,而且明天免單的是一碗肉絲麵,不過需要在店花費十一文錢才能抽。

店裡肉絲麵的價格都是十文錢,他們要想抽免單的話最低還得再搭一碗素麵,而這次五十支簽子裡就只有十支免單簽了。

等到了第三天他們再如法炮製,不過這次他們告訴大家不免單了,抽中桃花簽子的客人會免費得到一份涼拌麵和一杯黃酒。

這兩樣東西一直以來都是搭配著賣的,喜歡的人不少,但無奈夏記小麵館的黃酒限量,所以導致有很多心心念念的客人吃不上。

夏記小麵館以往賣一份涼拌麵加一整壺黃酒的價格是二十文,成本是十二文,現在夏小曲他們只搭配一杯黃酒,所以實際成本價控制在了七文錢左右,而他們卻需要花費十五文才能抽籤,與此同時箱子裡僅有五支免單簽。

因為免單條件的提升,所以很多客人往往會邀請親朋好友一起來吃麵,這無異於又是一次免費的宣傳。

三天酬賓結束後帳上進了不少流水,潘青青拿著算盤噼里啪啦一頓敲,最後結果還不錯,盈利了不少,不過夏小曲卻犯了難,因為最近總有老顧客跟他抱怨說沒趕得上酬賓,又或者說沒能抽中免單。

長此以往下去,那些老顧客難免會失望,再說了,他們弄了這一遭其他店鋪早就知道了,所以得換一個辦法籠住客人才行。

晚上吃飯的時候夏小曲將最近的煩心事跟程天石說了一下,天石知道他們搞的那個酬賓活動,畢竟那段時間的肉食都是從他那裡進的,對此他也很支持。

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