現在小夫郎想的是該如何籠絡住那些客人,程天石覺得小麵館的味道是不輸別人家的,那麼現在該做的就是把口碑給打出去,因此服務上就絕不能拖後腿。
就像他賣肉永遠都是笑臉相迎,客人讓割哪一塊就割哪一塊,手起刀落絕不多割一點點,平時遇到老主顧時還會送一點肉出去,所以大家都樂意去他那裡買。
程天石想,做生意應該都差不多吧,既然這些麵館的味道沒有到天差地別的程度,那就只能拼服務了。
夏小曲聽後免不了又嘆氣,現在店裡只有青青一個人跑堂,忙不過來的時候確實會惹來客人不快,哪裡還能再有更好的服務,這可不得累死青青了。
「讓我再琢磨琢磨吧,實在不行就先招一個跑堂。」
夏小曲剛比劃完嘴裡就被塞了一隻雞腿,程天石笑眯眯地望著他,道:「先吃飯吧媳婦兒,別愁了,睡一覺明天起來慢慢想,做生意積攢口碑也只能慢慢來,不可能一兩個月就能成事兒的。」
那雞腿是特意剝了皮的,夏小曲不愛吃皮程天石知道,所以每次都很注意這一點。
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第二天清早夫夫倆起床收拾妥當後準備去鎮裡,潘青青現在住的是李二家的屋子,李二早前來信說屋子空著沒有人住容易壞,所以讓潘青青住也挺好,不過潘青青不好意思住主屋,最後還是選了小進那間房。
夏記小麵館今天開得比平時早了些,沒想到這時候也有人來吃麵,是一個白髮蒼蒼的老爺爺,他背著雙手慢吞吞地走到窗邊坐下,要了一碗素麵。
夏小曲給他上面的時候看出來他有些不開心,便送了他一碗油炸土豆丸子,就是上次過中秋天石做的那個。
老爺爺瞧了一眼油炸土豆丸子後笑了,可緊接著又像個小孩兒似的鬧情緒,道:「我可是你家的老主顧,從你們開了店以後我幾乎每天早上都來吃麵,雖然我只吃素麵,但聚少成多,總還是花了不少錢吧,可你家上次那個抽籤免單我卻沒抽中。」
夏小曲不方便和他們打手勢,因為他們大多數都看不懂,還要再解釋半天,所以這些日子以來他和潘青青有了很好的默契,只要回頭朝櫃檯望一眼潘青青就會主動過去搭話。
「不會吧老爺爺,上次那個抽素麵的你也沒抽中?」
潘青青問完老爺爺從鼻子裡哼了一聲,不滿地回:「就是沒有抽中。」
這下夏小曲和潘青青沒轍了,二十支簽子都沒有抽中那能怎麼辦,而且他們是做生意的,也不可能不顧成本啊。
「要不然這樣吧小郎君,你看現在沒什麼人,就把那個箱子再給我抽一次,我也不是貪小便宜想免單,我就是想試試抽中的感覺。」
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