第069章 第 69 章
你來到廚房島台處, 頓時被色香味衝擊得眼前發亮。
十幾個盤子將桌面占得滿滿當當:解凍後的肥牛;醃製的燒椒牛肉,薄薄的肉片上點綴著辣椒丁;一整盤切得四四方方的毛肚;DuangDuang的鴨血;一看就很筋道的魷魚片;肥瘦相間的五花肉;圓潤可愛的鵪鶉蛋;泡在水裡的土豆片、香菇、竹筍與海帶絲。
蔥末、香菜末、蒜末、小米辣末盛在不同的白色小碟里,旁邊放著醋、醬油與香油。
你新贏得的純白色電火鍋里, 麻辣牛油底料正沸騰, 冒著小氣泡,香氣撲鼻。
但最令你眼前一亮的——
「好多可愛的蝦滑!」
你震驚地看著整整兩大盤——貓爪模樣的蝦滑, 這形狀是怎麼捏出來的?
謝問東說:「借用了你櫥櫃裡的餅乾模具。」
你咬著嘴唇笑出聲來:「我記得有猴子屁股形狀的。」
「嗯。」他說,「下次再做。來,坐下調料汁。」
四川人對火鍋的愛是刻在骨子裡的。即使刻意養生,保持清淡飲食,過不了幾天, 總會在夜裡嘴巴發癢地翻來覆去, 最後放棄抵抗從床上坐起,認命地點一碗麻辣燙當宵夜。
這一頓火鍋你吃得無比開心,中途被辣得直呼氣,放下筷子走到冰箱前, 卻被謝問東叫住。
「不要喝冰可樂,容易胃疼。」他說, 「你看看鍋里有什麼。」
你鬱悶地和他對視,不喝可樂的火鍋是沒有靈魂的!
他的目光柔和卻堅持,你敗下陣來,只好鬆開了扶著冰箱門的手,不情願地走到灶台前,揭開炒鍋的鍋蓋。
哇,竟然是……蛋炒飯!
你眼睛一亮, 方才的不情願立刻被拋到了九霄雲外。
最好的火鍋伴侶,一是冰可樂, 二是蛋炒飯,兩者不分高下。
謝問東說:「我做飯水平一般,可能不好吃。」
「沒關係!」
事實證明,謝兄從不打誑語,蛋炒飯的味道確實很一般。可蛋炒飯本身的味道並不重要,順著肉菜滴到飯里的紅油、雞蛋的顆粒感、蔥花的清香,混合的這一口到嘴裡,簡直是絕殺。
「怎麼樣?」
你抽空回答:「很香。」
「那多吃點。」
你問:「謝兄怎麼知道我愛吃蛋炒飯。」
「以前,你告訴過我。」
「是嗎?」
你覺得有些地方不對勁,可火鍋太香了,你吃得不亦樂乎,很快就將這樁事拋到腦後。
吃飽喝足後,謝問東要去洗碗,你阻止了他。
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