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那大嬸聽到這話本來還挺開心的,不過也是知曉這世上並沒有免費的午飯,她警惕得看著來的三個人「先說好,我可沒有報酬給你們。」

曲淳慌忙解釋道「不需要不需要,只要吃席給我們三個位置就行了。」

那大嬸一聽鬆口氣「嗨,我說多大點事,這婚席本來就是誰都可以過來吃的。」

說到最後,她打量了一下眼前的三個人,三人都瘦瘦弱弱的,除了黃子軒身上勉強露了點肌肉,大嬸得表情又有點懷疑「不過......你們這樣子一看就是城裡的孩子,顛得動勺嗎?」

秦念說「放心吧,我們敢來幫忙,肯定是有把握的。」

聽秦念的保證後,那大嬸才勉強點點頭,她把手上的菜單給了秦念「喏,還有這麼多道菜,還沒做,你可以選幾道做。」

那菜單還有八道菜,大多都是硬菜,秦念看完,挑了三道,分別是紅燒肉,拍黃瓜,與糖醋排骨。

黃子軒與曲淳並不會做飯,那就負責洗菜摘菜準備佐料。

菜色確定好了,任務也分配完畢,於是每個人開始各司其職

學校食堂用的都是那些農家的土灶。

火候大,燒菜香,最重要的是,每次可以燒的菜分量都很大,煮出來的分量完全可以滿足學校的眾多學生與老師。

現在離婚禮開飯還有兩個小時,但是還有好幾道菜沒煮,時間可以說是非常緊迫。

秦念開始準備,先把幾條五花肉切成大小均勻的肉塊,將佐料什麼的都確認準備好,就開始洗鍋燒爐。

等鍋燒乾,他先下了油,農村里大多數用的是豬油,雪白的油塊入了鍋,馬上融化成黃色的液體狀,秦念下了大塊冰糖,準備起了開始炒糖色。

農家土灶的特點之一就是火候很大,需要一直盯著。

剛好炒糖色又需要把握好時間,要是燒的時間久了,糖融化變黑,那整道菜都會變得很苦。

在冰糖從黃色過度到棕紅色的時候,秦念立馬將手邊切好的五花肉塊悉數倒進了鍋里。

五花肉觸碰到冰糖的一瞬間,立馬裹上了誘人的焦糖色

當所有的五花肉均勻裹上糖色,秦念把蒜頭、八角、香葉等佐料丟下。

頓時,佐料的香氣在周圍瞬間迸發。

曲淳被秦念一番行雲流水的操作直接看直了眼睛,連手上的活都忘記干。

「天吶,秦念你怎麼都會。」

秦念笑笑:「以前學的。」

他一邊說,手上卻沒停著,待五花肉炒得差不多,他下了生抽調味後,又往鍋里倒了滿滿兩瓶啤酒。

拿過洗好的大高壓鍋,將炒菜鍋里的五花肉悉數舀進了高壓鍋內。

扣好鍋,把高壓鍋放到了一旁的煤氣爐煮,等著高壓鍋,上汽,下汽,熟了便可以馬上出鍋。

曲淳望著那高壓鍋有點好奇「這不都煮好了嗎,怎麼還要換個鍋,等下洗鍋多麻煩。」

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