--------------------
感謝在2023-06-05 18:00:00~2023-06-06 18:00:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:雀替、花開半夏 5瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
第31章
「單純用大鍋燒,雖然說也能把肉燒軟燒爛,但是需要比較長的時間,現在時間有點不夠用,高壓鍋可以快速將五花肉煮軟爛,而且一般用二十多分鐘就行了,比大鍋燒更快捷。」
他催促曲淳「你別光看著呀,菜洗好了嗎。」
他一問,曲淳才反應過來,忙去把洗好的菜拿過來,滿滿當當一盆青瓜。
高壓鍋還在煮,剛好可以趁這點時間做點別的菜。
涼拌菜拍黃瓜簡單快捷,就他了。
幾條青瓜放到砧板上,秦念手起刀落,啪啪啪幾下,青瓜被拍碎後草草切成幾塊扔到了盆里。
黃子軒把剛剝好的蒜頭辣椒香菜遞給了秦念,秦念拿過拍碎切成了蒜蓉,混合著辣椒一起剁成沫,然後全部扔進了裝滿青瓜的盆。
緊接著一勺燒熱的油淋上,激發出蒜蓉的香氣。
鹽、醬油、陳醋、雞精、辣椒醬,一一灑下。
秦念沒刻意去把握調料的用量,全憑自己的直覺下量。
農村的大鍋菜沒那麼多講究,咸點淡點並無所謂,只要夠香夠辣夠下飯就足夠了。
將調料與青瓜搖勻,最後撒上一大把香菜和油炸花生,一盆酸辣可口的拍黃瓜就做成了。
這邊做完了,那邊紅燒肉也壓好了。
高壓鍋打開的那瞬間,紅燒肉的香氣隨時瀰漫在整個空間。
原本跟著他們拍攝的攝影師這次只是打算拍人,也被這香味勾得不行,抬著攝像機立馬拍那道菜。
鏡頭下的高壓鍋中,滿滿一鍋五花肉被湯汁煮透,每一塊都紅澄得發亮,肉塊看起來是那般鬆軟可口,肥而不膩。
黃子軒和曲淳在鍋打開的那瞬間便圍了上去,在秦念打開鍋蓋的時候,曲淳哇的一聲讚嘆。
「不知道的還以為我們在拍的是美食綜藝。」黃子軒笑道。
曲淳完全不管,對著那鍋紅燒肉嗷嗷直叫「快讓我嘗嘗快讓我嘗嘗,秦念我幫你嘗一下熟了沒。」
眾人:......
想吃可以直說,不用說得那麼委婉。
秦念挑了一塊給了曲淳,入口那瞬間,黃子軒發誓,他看到了曲淳的眼睛在發光。
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024赞中文网 All Rights Reserved