不想香蕈這一味原材料的價格就教他們夠嗆，低價做了不到一個月，反倒是他們熬不住歇了這生意不做了。

自以為低市場價格買到的香蕈，實則還是他們京郊的菇農給育出來的。

蕭元寶故意將香蕈賣到他們手上，掙了他一筆不說，還與那些想效仿他們家油醬菜的商戶做了個警醒。

時下醬菜的生意是進了正軌了，磷州那頭的商鋪也都一間間賃了出去，前些日子鐵男才捎來了八百貫賃錢。

以手頭上的所有鋪子來計算，一年光是賃錢就能有上千貫的錢進帳。

除此外，家裡莊子上歲還能有兩三百貫。

京里的吃用，若無大型開銷，單靠著響噹噹這間鋪兒就夠用了。

銀錢置產業，一松一緊這麼些年下來，如今可算是把帳給拉了個平整。

現在日子已然是鬆快好過了，再不必緊巴巴兒的瞅著腰包。

雖也還不比得那些富戶人家，但他們手頭上的產業與銀錢算來，也能撐個中等人戶了。

不過蕭元寶並不就滿意此番，就此過起富貴閒人的日子。

眼下只能說不緊湊了，將來他與祁北南有了孩子，那可得花費不少。

單養育孩兒，供他讀書，這些也都還費不得太多，待著他成親，那才是用錢的時候。

蕭元寶也算是過來人，自是曉得其間的費用。

蕭元寶腦子裡盤算了一番家裡的帳後，悠悠吐出了一句：「我想著還是得尋點事情來做才好。」

一來是再添進項，二來，祁北南一去不知三月還是五月，他實在閒散。

蔣夫郎聞言，道：「那你想作何？」

「我手上也就那麼點兒手藝，除卻往這頭上靠，好似也別無長處了。」

蔣夫郎默了默：「我不是潑你冷水，京都城不似咱們縣裡那樣的小地方，會燒菜治個湯水旁人就買帳了。原先我覺著自己拿手的下水菜多好，可今在京里的夜市上置攤子散賣，生意卻不見得紅火。」

便是蕭元寶說的，這街上隨意一間吃食味道都不差。

那些味道不好的，除非是不差錢兒，又或是不以售食為主要營生，方才能開得久。

否則不出三五個月，從此便查無此人了。

多的是鋪子賃期都沒到，生意就做不下去關門走人了的。

蔣夫郎在這處的時間不久，坐賈間愛說點街市上的閒，談的也都是這些。

便是不聽閒，長著眼睛看也是能看到的。

「要是全憑味道好，沒有一點特色過人之處，那要想把生意做起來，可難得很。」