他們的醬菜生意能做得好,便是占了過人之處,小小价廉的醬菜,竟用價格昂貴的香蕈來做,味道又好吃,價格卻還算不得高,這才能做起來。
蕭元寶也曉得這些道理,昔時馮娘子也跟他如此說,教他慢慢看。
生意不是一拍腦門兒就幹的事情,油醬菜也是他經過了多番考驗才定下的生意。
「我如今倒是有了一些苗頭。」
蔣夫郎聞言問:「你說與我聽聽。」
「我在縣裡的時候,和桂姐兒在一處,當時教我做菜的馮娘子身體不大好,我倆變著法兒的做了些食療的餐食與她吃。她一個見過多少世面的人,都說做得巧妙,有見效。」
蕭元寶道:「那時候我便研究了食療的方子出來放著,潤肺保肝的,滋陰補陽的……前些日裡,湯糰咳嗽,我燉了湯與他吃,他這朝咳嗽也好了,說是方子有效。」
「我見著京里那些有名氣的酒樓,便說安華樓,是以奢為著稱。」
安華樓在內城的鬧市街上,樓高足可俯瞰大半個京都城,酒樓中多用金銀器來盛菜食,天底下的山珍海味,在安華樓里沒有吃不到的。
又再說朝棲樓,它所有的特色之處便是樓里有十二個貌美娘子和哥兒,前去吃酒菜,能與佳人作伴。
……
細數來,經營得好且長久的,都有些特點長處。
京都里能做出好吃食的灶人多的是,但單只好吃,卻還不夠。
蕭元寶想著,將好吃的菜食肉食,增以一個食療的名頭,特色不就有了麼。
且也不只是掛個假名頭,確是有所見效的。
蔣夫郎聽來,面間生了些笑:「倒是個不錯的主意。京里的富貴之人多,可身子卻多有不好。若開得這麼間以食療的食店,說不準生意還不錯。」
蕭元寶見得到肯定,心中歡喜。
他道:「只我到底不曾從醫,也只曉得些皮毛,雖手頭上已經攢起來了十幾個方子,但要開起食療店來,遠覺不夠。」
可惜了桂姐兒不在京都,雖也還能靠通信來研究藥膳方子,可到底是不如在縣裡容易。
不過既有了方向,那朝著這頭使力,可先前無頭蒼蠅似的不知從哪裡下手要好得多了。
回去家裡,他當即就與桂姐兒去了封信。
把自己想要開食療店的想法說與她聽。
蕭元寶這朝尋著了事情辦,日子也不覺清淨了,終日裡頭拿著醫理書,抄看也就罷了。
又還採買食材,在灶上打轉,試著將溫補身子的藥與菜肉如何做才好味道,更養補。
第104章
倒是沒過多少日子, 蕭元寶便收到了白巧桂從藍田縣寄來的信。
信上說,她也要來京都城了,他所說的這樁食療生意, 待著到了京城以後, 面見詳談。
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