那瞧菜譜的男子眼睛往羊鞭湯上多瞄了兩眼,小夥計嘴兒快:「官人,咱們長春居的羊鞭湯最是一絕,入得有枸杞子,補陽最是了得。」
桌子上轟然一笑:「點你當吃些壯陽菜,瞧著面兒虛嘴皮白的。」
男子面上一臊,將夥計罵了一通:「甚麼羊鞭湯,我從不吃那物。」
「去去去,誰要吃你這菜。甚麼食療,沒病沒症的,我來食療個甚。」
說罷,嘴裡罵罵咧咧的就去了。
白巧桂搖搖頭,又氣又好笑:「這愣頭夥計,哪個男子受得他這般介紹羊鞭湯的。」
蕭元寶道:「鋪子一開,也就曉得了不足之處。得去與掌柜說上一聲,教他們點這些菜的時候別那般張揚,否則悉心研做的那一頁補陽菜,教他們那般介紹,誰還好意思點吃。」
罷了,蕭元寶把那夥計喚到身前來,寬慰了兩句。
兩人在角落上瞧著一波波進來的客,外頭的表演不絕,進來的人也便沒斷。
蕭元寶兩隻眼睛仔細的瞧著進出的人,似都是些普通老百姓,外頭的空地上,只鮮少停了一兩輛馬車。
在鋪子裡守了小半日,兩人才離去。
出了長春樓,人也沒急著走,而是去了外頭的馬車上。
蕭元寶譴了文哥兒與紅棠去問那般從鋪子裡出來的食客,狀似是想進門去吃菜,故打聽一番去吃了的人味道如何。
「倒是不差,吃著多是溫潤滋補。我來的時候一雙腳冰冷,吃了一鍋子豬蹄子湯,渾身的暖和了,腳底下也發燥。那湯里也不曉得入的是些甚麼食材,總之能見著些藥材。」
紅棠問道:「放了藥材可不就是一鍋子藥湯了,那不就是吃藥一般。」
「倒是沒有,口味很好,不覺著像在吃藥。」
食客說的中肯:「店裡頭還有坐堂的大夫,與人把脈看診咧。是女醫,還有一個夫郎,怪是好,只我也沒好意思前去看脈。」
紅棠道:「那聽起來還不差。」
「只一點不好。」
紅棠聞言,連忙問:「怎的?」
「價格也忒貴了些。那樣一個蓮花盆子的豬蹄養顏湯,竟就要六十六個銅子,雖說滋味好,也入了藥材,可別家食肆裡頭的豬蹄湯才五十幾個錢。」
「這朝開業買一贈一,贈的也只半盆子的量,這倒是沒甚麼,外頭的食肆也都是這般。只如今開業前三日姑且是買一贈一,吃著還算合適,若是待著開業的實惠過了,那價格可就貴了。」
紅棠聽此,道:「同樣的食材,不同的鋪子不同的做法,價格也不同。若是在安華樓里,這一盆子蹄湯不得上百文錢去。」
食客笑道:「是這麼個理,我也只是牢騷一句。」
紅棠謝了食客,轉回去將話說與蕭元寶還有白巧桂聽。
兩人聽罷,都默了下來。
其實價格定出來的時候,兩人都覺得有些高了。
同樣的食材,一道菜做出來價格比同等的食肆都要貴上那麼十來個錢。
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