河母族族長不知道為何圖南竟然笑出了聲，還一直往自己的臉上看，忍不住摸了摸自己的臉，還擦了擦，挺乾淨的，沒有蹭上柴灰啊？

難不成，她的臉上也長出了這樣鮮艷奪目的大紅牡丹花來？

河母族族長還在疑惑，圖南已經穩住了神色，而這件事也被圖南輕描淡寫的幾句話，掠了過去。

圖南對著河母族族長道：「小九兒，能不能幫我把口蘑處理一下？」

河母族族長聽了圖南對她「小九兒」的稱呼，一時間，竟然有種恍如隔世之感，再看著圖南帶笑的眼睛，河母族族長心口發澀，為了防止自己失態，當即拿了口蘑，去溪流邊，用一個編織好的竹筐進行淘洗。

這口蘑也是小崽崽們外出尋寶的時候尋到的，口蘑長得白白嫩嫩，肥肥胖胖的，滋味是十足的鮮美，且沒有一絲毒性，能夠被安全食用，切片之後，做成口蘑湯，無論裡面加上些其他的什麼東西，哪怕只是單純的口蘑湯，都已經是十足的鮮美滋味，做成口蘑釀蝦滑，更是一口爆汁。

河母族族長去了溪邊，發現小崽崽們也沒閒著，眾多小蘿蔔頭擠在一起，輕手輕腳地在幫忙處理竹蓀。

竹蓀頂部有一個褐色的小蓋子，像頂了一頂黑色小帽子一樣，如果考究一點的，這竹蓀腦袋上的黑色小帽子和尾部靠近土地、可能會沾染塵土的地方，都是要被去掉的。

圖南看了一眼這野生的竹蓀，細細地聞了聞，只覺得這竹蓀的褐色小帽子和尾部靠近泥土的那端的異味倒也不是很重，不過，為了這一頓大餐的出品，能夠更加完美，圖南還是讓眾多小崽崽們把這黑色的小帽子給摘了，摘了之後，還有一圈更小一些的白色菌頂，也同樣去除，竹蓀尾部的菌根也要被去除。

去掉的這些是竹蓀的菌頂、菌根，是不能吃的。

菌頂，顧名思義，便是竹蓀最頂部那頂像褐色小帽子一樣的東西，以及褐色小帽子之下的一部分白色的小圓圈圈，而菌根，則是尾部的一圈乳白色小圓圈圈，這個地方靠近泥土，很容易有髒東西，若是竹蓀不夠新鮮，這兩部分又沒有去掉，燉煮後的竹蓀，就會是一股奇怪的洗衣粉或肥皂的氣味。

有些人怕這竹蓀煮出來會有奇怪的味道，所以，在清洗的時候，還會將竹蓀的裙邊全部去掉，裙邊便是那一層像白色紗網一樣的小裙擺，但事實上，竹蓀的裙邊是可以食用的，竹蓀鮮美味道的來源也大多要依靠於這個網狀的裙邊。只是，有些人吃不慣這裙邊的味道，加上後世黑心商人會用硫磺熏制，將已經不再新鮮，瀕臨變質的竹蓀包裝成新鮮曬乾的干竹蓀的模樣，便於售賣，所以，這裙邊的滋味也就更加容易踩雷，使得竹蓀燉煮之後，變成洗衣粉和肥皂的味道。

不過，圖南仔細地聞了聞，倒是覺得這東夷的新鮮竹蓀的裙邊，只有淡淡的清香，並沒有那股令人感覺到十分詭異的洗衣粉或肥皂味道，事實上，即便接受不了竹蓀的氣味，新鮮的品質優良的竹蓀，也是不會產生那種令人感到難聞的氣味的。

如今，用的是鮮竹蓀，所以並不需要泡發，只需要用清水清洗乾淨即可。