吳嬤嬤她們沒想那麼多，府里適合做教引嬤嬤的人很少，其實最適合的應該是原本跟徒宏遠出宮的幾個嬤嬤。但是這幾位當初仗著伺候過徒宏遠，又知道徒宏遠更寵愛李氏，還在顧曉這個正經的女主人面前擺長輩的款，因此，原身就懶得跟她們打交道。徒宏遠死了，這幾個也知道她們在顧曉那裡沒臉面，也跟著請辭走了，也算識相。

「罷了，等年後再說吧！」顧曉搖頭說道，徒嘉澤那個年紀，上輩子也就是個幼兒園小班的小屁孩，除非是天生的反社會人格，否則的話，就算是養成了一些壞脾氣，還是可以掰回來的。

吳嬤嬤對此卻是不以為然，她巴不得徒嘉澤就是個紈絝廢物呢，如此才能顯得自家娘娘生的孩子更好，可見，歹竹就是長不出好筍來！

說話間，外面天色卻開始變得昏暗下來，風聲也更大了，一些粗使的丫頭婆子連忙奔走著去收曬在外面的衣裳，免得被風吹走了。

「看樣子是要下雪了！」顧曉笑了起來，上輩子她生活在江南一帶，冬天就算是下雪，那也多半是小雪，很多時候還沒落地就化了，根本沒有下雪的意境。如今所在的神京可是正經的北方，記憶里，幾乎年年冬天都有幾場大雪，便是桃花雪也是很常見的。

「既然下雪，那晚上就吃便爐吧！」所謂便爐，其實就是火鍋，這也是前明時候的說法，一直延續至今。顧曉想著熱氣騰騰的火鍋，這會兒也有些饞了。

這年頭的火鍋，主要是涮羊肉，當然，也有涮兔肉的，便是所謂「撥霞供」，不過兔肉不比羊肉鮮美，貴族人家，吃的更多的還是羊肉和鹿肉，至於牛肉什麼的，那得看運氣。

這年頭即便是皇家，想要吃牛肉依舊不是什麼容易的事情。耕牛是重要的生產資料，是不能隨便殺的。穿越小說裡面程咬金家裡三天兩頭有牛摔死，那就是小說家言而已，他如果經常吃牛，大概率是草原上來的肉牛。

朝廷跟北邊蒙古人之間的邊市總是不穩定，風調雨順的時候，邊市就能正常開，那時候就會有來自草原的牛羊被運進關來，神京這邊距離北方草原並不算很遠，用不了幾天，就能有大群的牛羊送入神京，然後被宰殺，放進冰窖，成為各家餐桌上的。

可近兩年，北方邊境一直不穩，去年草原上就鬧了白災，春天的時候，蒙古人就跑到長城邊上打草谷，差點就衝破了關口。如此，邊市自然也就關閉了，想要再吃到草原上來的牛肉，就不是什麼容易的事情了。邊境走私的確屢禁不絕，可是，能摻和其中的多半是當年參與過橫掃草原的勛貴，如四王八公中就有大半人私底下都有門人奴僕在草原乃至山海關外做些買賣，反倒是宗室裡頭，幾乎沒人能沾手這些生意。