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顧曉並不挑剔,沒有牛肉,豬肉、羊肉也很好!所以,她只需要吩咐一聲下去,然後等著吃就可以了。

廚房的人如今也意識到,放開身心的太妃娘娘可以說是個美食家,她吩咐廚房用各種曬乾的菌菇加上雞胸肉烘烤磨碎做成可以提鮮的調料,做菜的時候稍微加一點,就像用了高湯一樣鮮美,還教了她們許多新鮮的菜譜。這些可都是傳家的本事,以後就算是被王府放出去了,她們的後人也能靠著這些菜譜有個好生計。

如今哪怕顧曉不是太妃,這些廚娘都要將顧曉當做是衣食父母了。因此,一聽說正院要吃便爐,一幫人就開始忙活起來。她們這個廚房主要供應的就是後院的女眷,而前頭的大廚房就是供應前頭的男主子還有一干屬官護衛和僕役。不過自從先王爺薨了之後,前頭大廚房就只供應王府屬官護衛和僕役了。因為小王爺年紀還小,都是跟著太妃娘娘一塊吃。以至於原本大廚房的幾個大廚,如今閒得不行,他們聽說內院廚娘得了新的提鮮的法子和新的菜式,如今整日裡眼巴巴地想要分上一份,可惜的是,除非太妃娘娘鬆口,否則她們才不會將這些泄露出去。

「這些都片成薄片,還有這些錘打成肉丸,水缸里的魚撈一條出來,也打成魚丸!」嚴大娘一邊查看廚房裡的食材,一邊分派著差事,「再揉一些面,回頭也可以下到鍋子裡!」

「嚴大娘,要不要再去暖房摘一些蔬菜來?」一個幫廚問道。

「當然要去!」嚴大娘點了點頭,「你們兩個,這就去暖房走一趟!」

廚房這邊正在忙碌,已經兩頓沒能吃上正經飯菜的李氏已經忍不住了,叫人到廚房來點菜。她也看出來要下雪,倒是沒想要吃火鍋,而是想讓廚房做一份羊肉湯。

來的是另一個大丫頭玉露,這邊才開了口,嚴大娘就皺起了眉頭:「姑娘,不是我這邊不給做,而是側太妃娘娘一天就一斤羊肉的例,早上已經給她做了羊肉包子,哪裡還能騰出羊肉來做羊肉湯?」

玉露抿了抿嘴唇,咬著牙從荷包里摸出一個銀錁子來,塞到嚴大娘手裡,賠笑道:「嚴大娘,您就松鬆手,一份羊肉湯里,稍微放幾片羊肉,也就說得過去了,您就當可憐可憐我,叫我能回去交差!」

嚴大娘捏了捏那個銀錁子,笑眯眯地收了起來,嘴裡說道:「行,別說大娘不疼你,回頭你叫人來提吧!」

玉露不由鬆了口氣,但是繼而又是頭疼,一旦開了這個頭,以後就沒完沒了,廚房這些人,哪個是什麼省油的燈,到時候,不給錢,她們就隨便糊弄,側太妃可不是什麼大方的人,弄上幾次,只怕就忍不了了!

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