北宋都城汴京，冬天酒館就有火鍋常備，火鍋中也不僅是肉類，也加入了各類下水以及蔬菜，清朝，火鍋涮肉已經成為小有資產人的冬日必備佳肴。

所以朱棣等人對火鍋都不陌生，只有嬴政扶蘇劉邦幾人在看到火鍋時不知道其食用方法——因為秦漢是分餐制，即使當時有用來煮東西的小鼎，也是一人一個。

但他們只是不熟悉，只圍著繞了兩圈就看明白了。

而就在他們繞這兩圈的過程中，牛油火鍋的香氣已經漸漸的激發了出來。

劉邦覺得他在這邊吃的都快要不想回去了——怎麼他都當了皇帝了，家裡邊還什麼都沒有啊。

不過也只是說說而已，權利能帶給人的成就感，不是簡單的吃食能夠代替的。

但這一頓在看著天幕的眾人看來也著實是奢侈了。

大塊大塊的牛油，各種珍貴的香料，還有旁邊放的一盤盤的肉類和蔬菜鮮果。

乾隆覺得這後世的火鍋和他吃的火鍋相比較起來也不差什麼了。

乾隆是一個真真切切的火鍋發燒友，光是有記載的乾隆四十四年，農曆的八月十六日到九月十六日的中這僅僅一個月內，紫禁城裡就吃了六十六次火鍋，而且一年吃了兩百多次。

重點是乾隆不僅自己吃，他還喜歡推薦給別人吃，每次舉辦盛大宴會裡面都少不了火鍋。

最讓人哭笑不得的是著名的千叟宴，千叟宴是清代宮廷的大宴之一，第一次是在康熙六十歲的時候舉辦的，在古代六十歲已經能被看作長壽了，康熙擔心自己過不了下一個整壽宴，於是申請了全國各地的六十五歲以上的年長者，到京城參加陽春園的聚宴。

當時到來的有一千多人，這個場面被當時還是孩童的乾隆給記在了心裡，乾隆十分尊敬以及喜愛他的祖父，平時有什麼事兒也喜歡效仿他，所以這千叟宴的傳統也被他繼承了下來，他舉辦過兩次。

而為什麼要說他舉辦的千叟宴讓人哭笑不得呢，因為他自己喜歡吃火鍋，他就想著也分享給這些老人，硬是帶著幾千個老頭，吃了一千五百五十多個火鍋。

現在看著這火鍋桌上竟然還有幾種他之前從來沒想過可以加到火鍋里的食材，他當即按耐不住，吩咐下人讓他們也按照天幕上的火鍋食材給他備上一份一樣的。

畢竟這桌上當真是天上飛的，水裡游的，地上跑的，應有盡有。

尤其是那一盤盤的海帶。

現代對大海的探索度都沒有在陸地上來的高，更何況是在久遠的古代，所以海帶的獲取難度非常之大，在古代被稱為『神仙草』，『海帶草』，被視為延年益壽的食材。