還是大小伙子吃飯得勁,他瞧著做飯也得勁。
廚師長也是堅定的認為,年輕孩子壓根都不需要減肥的一派,小小年紀減什麼肥,不吃飯人不就怏了嗎?
不吃飯怎麼學習怎麼工作,人怎麼有精神?
有的時候來農家樂的客人,男女都只吃幾口就開始撂筷子了,廚師長瞧著都搖頭。
吃的還沒家雀多,那腰細的褲子都快掛不住了,還要減。
所以最近他就很滿意,來農家樂的客人吃飯吃的都很滿足,他看著也開心。
「來來來,這一盆甜菜水我給你們燒好了,你們過來瞧著吧。」
其實做冰糖非常簡單。
廚師長讓他們看,他拿了一根筷子沾了點水,然後往鍋里一甩,水和糖融不進去,剛才甩進去的水在糖上面成一個小圓球:「這樣就代表可以了。」
把鍋里的糖都倒出來。
廚師長沒找著特別合適的罐子,就拿了幾個大杯子。
「然後做冰糖,不是光把這個水放那就行了,得需要一個讓它粘在上面的東西,現在的工廠是不需要了,但是我們小時候用的都是白繩。」
也就是棉線。
廚師長讓他們看著自己的手法:「就這樣綁在筷子的正中間,你們最好按我這個方法綁,不容易掉又好拆,當然,只要能固定住,你們想怎麼綁就怎麼綁。」
至於為什麼廚師長要讓他們看自己的手法呢,因為:「想讓它更快的結晶,還得要個糖引子。」
廚師長還在棉線下方綁了一顆冰糖,這個才是他們要注意看的手法,因為冰糖不大,也不好綁。
接著,就把冰糖扔進杯子裡,棉線垂在糖水中,接著把筷子橫著放在杯子上。
這就已經好了,接下來就只需要等冰糖慢慢結晶就行了。
而他們的任務也顯示完成,這就代表他們學會的步驟沒有問題,甚至連那個他們本來以為完成不了的將甜菜製成白糖的任務也完成了。
只是在後面畫了一個斜線,將白糖更正為了紅糖。
只剩下最後一個任務。
幾人一咬牙,最後還是李世民的牙咬的更碎一點:「甘蔗才是永遠的神,甜菜永遠只能做第二!」
他猛的喊了這麼一聲,讓徐雪筠嚇了一跳,甚至都沒顧得聽清他說的話:「你說什麼?」
已經喊過一次了,李世民就再喊不出來了,小聲的說道:「我說甘蔗才是......永遠的神。」
已經有人幫他們做了抉擇,曹丕此時坦然的多:「說甜菜永遠只能做第二。」
徐雪筠:「......」
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