隨即暗搓搓意味明顯的看了冷霄一眼。
冷霄回以幽暗委屈的眼神。
溫暖暖:......完敗!
「酒水利潤不如牛羊肉類高,但不用自己製作,只是轉個手,真划算啊。」
「蔬菜呢?」
華流光的關注點自然和溫暖暖不同,更加側重於賣了哪幾樣菜品,賣了多少。
冷雲略微回想了下,總結道:「白菜和菌菇類賣的最好,蔬菜和牛羊肉相比總體算少的,人少的桌子只點了三五樣蔬菜,人數多的也不過七八樣。」和牛羊肉動不動十幾份相比,確實不多。
華流光眉頭高高揚了下,她一直以為遙州的權貴喜愛吃素呢!
「對了!」冷雲想起來比較重要的事要說明:「本來準備了十隻羊一頭牛預計是一整天的份量,現在十隻羊已經賣了九隻!牛也賣了半頭!
嫂子、王妃,晚上預計多少只羊?」這是他不能做主的,要來請示才行。
華流光一臉懵狀態,她哪裡清楚怎麼備貨?備多少貨?
「妹、暖暖你來決定!」差點跟著阿遙喊妹子了。
論默契度和合拍度,她覺得暖暖當妹子比較合適,暖暖想法和她蠻像的,根本不像個小輩的見識。
可論年齡的話,根本不是一個輩分,認乾女兒才像啊。
華流光皺起眉頭犯了難。
這才第一天開張,溫暖暖沒個參考,無從估算晚上的客流量,垂眸思索會後想到這不有個未來的商業奇才麼!
聽聽他的意見呀。
本來就是準備抱大腿躺贏的,不能忘記初心嘛。
當一隻飽食終日無所事事的提前退休人員,是她的終極夢想!
「小弟,你覺得呢?」歡快的將問題甩出去!
華流光溫暖暖有志一同的期待看向冷雲。
冷雲沒有兩人的苦惱困苦,小小眉頭微擰,慎了慎謹慎的建議:「七隻羊怎麼樣?加中午剩下的共有八隻。
主要中午這批人有九人臨走時付了定銀,說是招待另一批文人雅士,二樓雅間預定了三間,一樓最里側的桌子也定完了。
我想著加上預定桌子的這批人,七隻羊即使有剩的應該也不會剩太多下來,而若是生意好賣完了更加好,早點賣完,夥計能早點歇息,未吃到的客人請明日趕早。」
熬煮淘洗配菜打掃衛生,夥計在嚴寒之中早起,晚上早點休息好補充體力。
冷雲不光提建議,連原由和可能出現的結果一併也說清楚了,溫暖暖和華流光連問話都沒問,直接交給他去辦!
「行,小弟你安排人去通知。」
「我認為以後補貨備貨這些事,你拿主意算了,我和你嫂子畢竟不方便經常來。」華流光直接放權。
她要在王府和暖暖吃吃喝喝!
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