「火鍋店有你小弟在，晚上等他回來就知道了，不用一直在這兒的，暖暖，我們現在回王府吧！找管事的挑適合的人選，還要找適合的鋪子、木匠人手。

幸好之前開火鍋店已經弄過一道，有經驗可以參考，弄起來快，唯一難定下的就是每個鋪子得安排一個滷味師傅，個個都知道配方，要是其中有一個貪財或好色泄露出去又嫁禍給其他人，比較難管。」

華流光說到後面，眉頭皺起，陷入愁緒。

她知道其他人的不容易，但也知道人心的貪婪，好不容易碰到暖暖，做出賣的出去的好吃食物，她肯定要保護好！

不能讓某些人的自私自利，毀了暖暖的心血，也不能讓某些人的貪婪之心毀了一大群人的生計！

付出勞動，掙應得的銀錢，配方啥的不是他們創的，不該也不能肖想。

一旦泄露的話，泄露之人倒是快活富有了，可其餘一大幫子夥計咋辦？

可總有那麼一些能壞一整鍋粥的老鼠屎之人存在！

在溫飽都成問題的地方，有工作意味著一大家子不用挨餓，生病了有錢看大夫抓藥，寒冷異常的時候有柴有炭火取暖......

溫暖暖本人是想躺平不幹活的，但那前提也是得有錢！在這之前哪怕她再想提前過上退休生活，也得努力的當個兢兢業業的打工人！

這不，哪怕剛以為能憑藉著火鍋店實現提前退休，又不得不爬起來操心滷味生意。

本以為來到凌國她能抱上金大腿過上優哉游哉的田園生活，結果優哉游哉的田園生活沒過上，她快成了最粗的金大腿！

不得不認命的費力思考，想解決辦法：「我想的是在城中間挑個帶大院子的屋子，根據賣的滷味多少決定請幾個淘洗的婦人。

加個專門只負責滷煮的廚子，滷料方子教會廚子，若是泄露出去，只找廚子一人算帳即可！不用牽連無辜的。」最主要還能最大化節省成本！

不然每個滷味店都需要租賃一個帶院子好淘洗的鋪子，再配淘洗婦人、滷煮廚子、負責售賣的夥計，成本太高了。

所以華國賣滷味的小店大部分是以家庭為主要經營模式，一般夫妻兩個人或加上父母幫忙，也不用擔心配方被別人偷學了去。

而連鎖的滷味店，則是統一製作出來，送往各個加盟店鋪。

遙州這不適合做加盟，大部分夥計也只想有份穩定的工作，能每月領工資已經千好萬好了。

這樣集中做好送過去很實用，老實安心本分工作的人不用擔心被連累的！也不用擔心秘方泄露了失去工作。

「這樣滷味店不用太大，每天上午送去的各種滷味是有定數的，有損耗正常，只要在合理範圍內。

每天晚上統一結算一天掙的銀子，送去多少樣重多少斤，每日賣的銀錢多少，一一在帳目上記錄清楚，以後查帳起來方便，幾個滷味店一對比，差異最大那個就很明顯了。<="<hr>

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