他看向手機，發現彈幕終於多了起來。

【這店有點東西的，全搞苦瓜，難怪沒有生意，哈哈哈哈哈】

【好一個苦瓜楊梅，喜歡苦瓜和喜歡楊梅的都沉默了..........】

【哈哈哈，笑死了，大頭不許走，就吃這家。】

【不許走哈，這家店服務員長得夠好看的，吃苦瓜也願意！】

孫大頭忍著笑又坐了下來，說道：「哎呀，你們就是想看我出醜，但是大頭很寵粉的，大家想看我吃，那我今天就捨命陪君子，來吃這個苦瓜宴。」

心想，他是真的不愛吃苦瓜，看來待會都不需要演了，可以直接齜牙咧嘴賣慘一下。

他連忙揮手，大氣說道：「小妹，就黑板上的菜，全都給我上了。」

第13章 苦瓜大餐，竟然爆火了

姜停雲轉身進入廚房。

苦瓜雖然苦，但做好了，確確實實也是一道美味。

現在正是苦瓜上市的季節，本地苦瓜很有名氣，肉厚脆口，甘而不苦，脆爽無渣，並不難吃。

更何況姜停雲自帶天賦金手指，她決定使出渾身解數，哪怕就苦瓜，也必須做出絕頂美味，堵住這主播的嘴。

苦瓜楊梅和苦瓜筒骨湯都是早就準備好的，吃得時候盛出來就行。

雖然聽上去仿佛黑暗料理，但苦瓜楊梅其實是鄰省的一道傳統美食。

用料只有楊梅、苦瓜還有冰糖，將這三樣東西放在小鍋中一起慢慢熬煮，隨著時間的變化，楊梅化為果醬般包裹著苦瓜塊，而苦瓜也充分吸收了楊梅的果香和冰糖濃郁的甜蜜氣味。

這道菜好吃的關鍵在於三者的比例和熬製時候的火候，姜停雲熬這個的手藝爐火純青，味道做出來連最怕苦瓜的裴驚墨，都說好吃。

苦瓜筒骨湯是本地常吃的，並不稀奇，已經在煤爐上小火慢慢熬了兩個多小時了。

姜停雲準備先做苦瓜釀肉，把苦瓜切圈，加上調味好的肉泥，然後兩面煎熟後加入特製料汁就行，這也是一道很簡單又美味的苦瓜料理。

只是處理苦瓜的時候，她小心翼翼的將裡面那層白瓤全部去除了。

如果自己吃，她還會保留一部分，但是她剛才看那主播的樣子，仿佛很不喜歡苦瓜，所以決定還是儘量去除苦味。

又將苦瓜圈先放進加了鹽和油的熱水中焯燙一分鐘，然後立馬放進冰水中浸透。

確保在苦味減少的同時，顏色也要碧綠漂亮。

沒讓孫大頭等多久，這幾道苦瓜菜就陸陸續續上了桌。