證圓師傅謝過姜停雲,開始清洗起那乾巴菌。
「這玩意趁著新鮮,我洗了待會做個澆頭配面。」證圓邊忙碌邊解釋道。
「乾巴菌做澆頭,這面想想就香啊!」姜停雲呼啦啦把那一碗綠豆湯喝完,又問道:「師傅你後來那雪菜怎麼樣了。」
證圓嘆了口氣,苦笑道:「已經破案了,是證通那傢伙,記錯了日子,提前開了我的罈子,我就說怎麼味道不對呢。」
姜停雲也笑了:「找到問題就行。」
她也沒有多坐,送完東西就往鎮上去了,她準備也去買點綠豆。
這綠豆湯的味道真不錯,簡直是夏天必備消暑糖水,今天是已經來不及了,明天菜單她已經想好了,就是綠豆湯了!
.........
卻說那乾巴菌十分難洗,證圓師傅仔細弄了半天才洗乾淨了。
又用寬油炸了,做了個油淋乾巴菌。
他將那乾巴菌細細瀝去油分,鋪在乾麵上,用筷子反覆拌勻,一時間簡直香氣逼人。
證圓想著,住在這的雲家小少爺這幾天都沒好好吃飯。
這乾巴菌是好東西,乾脆勻出一點,做一份乾巴菌拌麵,希望這人能夠多吃一點。
那助理小李過來取飯,一眼就發現了今天這面與眾不同。
忙問道:「證圓師傅,你這面今天怎麼那麼香,這裡面拌的好像是乾巴菌?」
證圓笑呵呵地說道:「剛才瓊花飯莊那姜老闆送來的,快給你家那個小少爺送去吧,他小小年紀,老不吃怎麼行,這東西好吃呢,又香,快吃一碗養養胃。」
小李一臉感動:「謝謝證圓師傅,這東西貴又沒多少,肯定是姜師傅給您帶的,你還留了這麼多給我家小老闆。」
證圓師傅不以為意:「沒事,我有呢,而且我年紀大了也不敢多吃,你們年輕人應該多吃點,可別把胃給餓壞了。」
小李高高興興提著飯盒回到廂房。
一推開門,就迫不及待地說道:「小老闆,今天證圓師傅做了好香的面,你快嘗嘗。」
雲聽逸昨天被嚇了一下,胃難受了一整夜,今天早飯沒吃,早就餓的前胸貼後背。
但是他嘴巴沒味,實在是吃不進去,不吃胃又痛,只能強撐著拿起筷子。
今天這面很特別,竟然是乾麵,沒有湯,上面還蓋著他家送來的高級蔬菜,聞上去芳香四溢,證圓師傅做面的手藝真是沒話說。
吃上去,這裡面竟然還夾雜著乾巴菌,量雖然不多,但是卻是用素油浸的,雖比不上之前素炒的好吃,卻也很是美味。
雲聽逸如獲至寶,直接下去半碗,才覺得自己仿佛活了過來,胃裡暖融融的。
他也有一絲好奇:「這乾巴菌是家裡送來的?怎麼突然想到送這個了。」
小李猶豫了一下,說道:「倒也不是,這是瓊花飯莊姜老闆送給證圓師傅的,師傅勻出來一點給我們了。」
雲聽逸筷子一頓。
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