一聽這話，祝麗麗一下子來了勁，她趕緊架起了手機。

「掌門，哈哈哈，我好久沒拍短視頻了，剛好錄下來。」

劉伯雖然依舊覺得那個味道熏的人頭暈，不過也很配合的拿來了盤子等到一邊。

姜停雲仗著力氣大，直接徒手撕榴槤。

「這個果型挺圓潤的。刺之間間隔又大，感覺皮都撐薄了。嘻嘻肯定五房大肉。」

短短五秒時間，濃郁的榴槤甜香傳來，整個榴槤一瓣一瓣，直接用手就給撕開了。

金黃胖墩墩的果肉露出來，姜停雲輕輕一按，果肉表皮干而不沾手，內里卻依舊軟糯，直接陷下去了一個小坑。

數了數剛好五房，姜停雲大樂：「完美，剛好一人一塊。」

取一塊果肉咬開，破開脆脆的表皮，裡面是冰淇淋一樣的口感，又香又甜，榴槤果味很重，甜度直接拉滿。

「好吃。」

祝麗麗猶豫了一會，忍不住也輕輕咬了一口，先是皺眉，既而眼睛亮了。

「臭的上頭，但是甜的也上頭，確實好吃。」

劉伯扶著額頭已經倒在了躺椅上：「我已經被熏暈過去了。」

可看姜停雲和祝麗麗兩人吃的相當香甜，他還是摸索著拿了塊小的。

一口下去，劉伯打了個乾嘔，整個人癱倒在了躺椅上。

這一下直接把姜停雲兩人都給逗笑了。

榴槤這東西就是很怪，有人愛來有人恨。

吃完手中那塊榴槤，姜停雲將剩下的兩塊拿了個保鮮盒裝了起來凍到了冰箱裡。

「這兩塊留給小裴和小金。」

........

傍晚六點半。

紫蓋山食堂吃飯的人漸漸少了。

姜停雲又開始偷偷摸摸開小灶。

她利落地將兩條江鰻清洗乾淨粘液，掏空肚腹，斬成小塊。

蔥姜料酒去腥三件套常規醃製。

這麼肥美的江鰻到底應該怎麼吃呢？

用咸梅或者豆豉清蒸，又或者用黃酒濃油赤醬悶燒？

「掌門，梅乾菜曬的顏色真好。」

祝麗麗收了晾曬好的梅乾菜進來。

姜停雲頓時有了想法！

取芥菜的菜心曬乾，加上鹽揉去苦味，裝入小壇中充分漬熟。

再取出後重複晾曬、蒸熟、晾曬、蒸熟的動作。

經過三蒸三曬，薺菜乾變得色澤紅亮，帶著種乾菜獨特的氣息，就是上好的梅乾菜。

這個季節，梅乾菜和江鰻，很相配啊。

泡好切碎的梅乾菜用豬油炒香備用。<="<hr>

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