林回星說的那種容量很大的鐵釜需要定製，不過荊正天又不差錢，鐵匠鋪里現成的大鐵釜他也買回來用了。

反正做豆腐都是那麼個流程，鐵釜小一些，也就是一次做出來的豆腐少一點罷了，實際上也影響不了什麼。

現在荊正天的主要目的，就是先試一試林回星的方子，看看用豆漿和石膏是不是真的能夠做出豆腐來。

今天早上府中的僕婦往沸騰的豆漿裡面加石膏水的時候，荊正天可是全程在一旁看著的。

看著鐵釜裡面的豆漿一點點凝結成形後，荊正天總算是放下了心。

兩千兩銀子沒有白花，這不值錢的豆子加上一點石膏水，真的能夠做出豆腐來！

荊正天扭頭對自家的管事說道：「好，好，從現在開始，老石，你手邊的事情都先放下來，留在這裡帶著他們多多地做豆腐！」

第140章

林回星說的幾樣豆製品中, 腐竹是最先做出來的。

為此荊正天還專門來了客寓一趟：「林郎君，你說的那個腐竹做出來了。」

擔心荊正天製作腐乳不順利，林回星特意在客寓多住了幾天。

荊正天也十分的上道, 知道是自己的願意林回星才會在郡城逗留, 還主動提出讓林回星去自家的別院暫住。

林回星不愛麻煩別人，在他看來, 這客寓住著就挺不錯, 該有的都有，客寓的後廚熱水什麼的也是一整天都供應，他們住在客寓，平常要是餓了，客寓旁邊就是食鋪，想吃點什麼都很方便, 完全沒有必要再折騰。

見說動不了林回星，荊正天只能掏銀子給對方改善了住宿環境。

原本林回星和蘇大榮他們三個人睡一間房, 現在荊正天直接財大氣粗地把客寓的三間上房都給包下了了。

荊正天在青山郡也是數得上的豪商, 他直接找到客寓的掌柜, 讓對方一定要把上房的客人伺候好, 不管他們住多久都算在他荊家的帳上。

荊正天花了銀子後，林回星他們在客寓住得就更加舒心了。

為此蘇應平還感慨過, 這次他和二叔可算是沾著林郎君的光, 感受了一把郡城有錢人的生活了。

林回星在郡城留了七天, 中間荊正天的腐竹，滷豆干全都順利做出來了。

第六天的時候，長好黴菌的豆腐也用烈酒裹了一圈後放進了罈子裡面。

因為沒有辣椒粉, 林回星交給荊正天的就是老式的紅腐乳和白腐乳。<="<hr>

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