首页 開局大學門口賣燒烤[美食] 书架
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「你先喝點湯緩一緩,再吃點蘑菇。」沐添趕緊拿碗給他盛湯。

中午他用排骨做了盤糖醋排骨,炒了個青菜,還拿買的平菇煮了個三鮮湯。

三鮮湯里有切成絲的香腸,肉絲和平菇,喝起來簡直能鮮掉人眉毛。

不咬東西時康康牙齒倒是沒太大感覺,他捧著碗呼呲呼呲就大口喝起來。

家裡沒買豬肉,湯里的肉絲是燒烤食材中的牛肉,給湯提鮮的同時煮出來沒有太多油,喝進嘴裡又鮮美又爽口。

沐添看到他喝得香,自己也嘗了幾口,不知道是不是野生蘑菇的緣故,他感覺這湯要格外鮮美,而且蘑菇吃進嘴裡更是又好吃,香味還濃郁。

那一筐蘑菇可不少,中午煮完還剩好多,鮮蘑菇不好保存,未免浪費,他午飯結束後留出一部分放在家裡準備晚上或者明天吃,剩下的則是全部處理乾淨串成串。

下午他準備出門擺攤時忽然接到夏娟打來的電話,顯然她是不知道從誰那聽到消息,得知她前夫上午找他們麻煩,特意過來道歉。

「跟你有什麼關係……」

沐添不是寬慰她,而是真心覺得懶漢來找麻煩跟她關係並不大。

自從他開始擺攤賣燒烤後,懶漢有一次跑到他廚房窗外問他要鹵豬蹄吃,還有兩次看到他出攤,沒皮沒臉地問他要燒烤吃,都被他拒絕。他估計懶漢是早就懷恨在心,這次不過是找個理由來找自己茬。

掛完電話,沐添收好手機轉頭喊道:「康康,拿好你的動作準備走了。」

「來了!」康康應一聲,抱著之前裝蘑菇那個筐坐上車。

筐裡面不是別的,而是曬乾的玉米皮和一些用玉米皮做的小手工。

之前就說過,康康現在沒事時會帶自己做的小手工模仿沐添擺攤。唐氏綜合徵患者會有手指粗短的特徵,這樣的手指做手工速度會很慢,但再慢他沒事時做一做,一個星期下來也能做出不少。

沐添到q大門口老地方停好車,見康康不用自己教就有模有樣搬著摺疊椅坐在旁邊慢吞吞擺起自己的小攤子,表情有些欣慰。

「不是有烤香菇了,怎麼今天新上的菜單又是蘑菇……」

幾乎是他家攤子一過來就立刻有顧客上門,顧客看到菜單上有新品,先是高興,很快就有點失望。

「平菇就今天臨時賣一下。」沐添邊生炭火邊說。

顧客們聽到烤平菇是臨時菜單,有人不以為意,有人想想還是在答完題點單時來上一串。

菇類水分足,要多烤一會,將水分烤乾才好吃,同時烤制過程中得勤翻面,不然容易烤焦。

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