平菇和香菇不同，香菇是圓的，整體比較厚實，再怎麼烤只能把表面烤焦。平菇則是菌蓋比較薄一些，菌柄則偏厚，所以烤起來要更注意。

同樣是鮮，菇類的鮮和肉類、海鮮類完全不同，但同樣誘人。

高溫烤制下，平菇菌蓋部分水分快速蒸發，同時鮮味被烤出來，菌類特有的鮮香與炭火烤制的香味融合，讓人有種置身大自然的感覺。明明這股香氣不如肉香霸道，但卻完全不會被旁邊烤肉的香味給掩蓋，反而能順著風精準飄到每個顧客鼻子裡，令他們垂涎欲滴。

「好香啊……」

已下單的顧客點了烤平菇的還好，沒點的人此時心裡已經有些後悔。

不光是因為香味，還因為隨著水分蒸發，平菇已經被烤成金黃色，表面還帶著焦痕，配上沐添剛撒下去的辣椒麵等調料，看起來賣相簡直不要太誘人。

最前面幾位顧客拿到燒烤後，有買烤平菇的顧客迫不及待拿起烤平菇，一口下去就感受到那獨特卻好吃的口感。

整片平菇，菌蓋最邊沿被烤得完全焦脆，往裡則是表皮焦脆內里鮮嫩多汁，至於菌柄部分，表面有一點點焦脆但吃起來口感更多的還是哏啾。

「怎麼樣，好吃嗎？」有沒買烤平菇的顧客好奇地問。

「好吃！菇皮焦脆，菇肉多汁，吃起來特別鮮香，感覺比肉還好吃！」

聽到這個形容，還在排隊的顧客立刻決定，待會要點一串烤平菇嘗嘗。

「哇，老闆你家烤平菇吃起來有點像我們那的干炸鮮蘑，脆脆香香，搞得我都想來碗米飯了。」有個大學生吃到烤平菇時忍不住感嘆，不過又吃兩口後說，「不過炸的和烤的還是有點區別，感覺烤出來沒那麼油，口感脆中保留一點菇類的鮮嫩多汁，好吃！」

烤平菇沐添沒在系統空間裡學過，完全是根據直接烤香菇的技巧自己加以改變，沒想到烤出來很受顧客們歡迎。

「弟弟，我想吃。」

明明康康在家裡時已經吃了不少平菇，現在可能是看大家都吃得香，他也跟著饞起來。

沐添聞言，遞給他一串剛烤好的平菇。

康康拿到平菇坐回自己的摺疊椅上，邊吹邊吃。

學校外面因為燒烤攤而熱鬧起來時，學校內，好多學生都有隨身攜帶貓糧、貓條投餵貓貓的習慣，這個時間點，有已經結束一天課程的學生開始餵貓。

愛貓的人都知道，白貓在貓群里容易受欺負，因此很多人餵貓時會特別注意投餵白貓。然而在某個大一新生遇見只白貓正想投餵時，誰知它跑得比鬼還快。

「你跑什麼？貓條也不吃嗎？」

「別喊了，那傢伙去校門口蹭吃了，感覺老闆家燒烤都要把它嘴巴給餵叼了。」有個大二學生看她滿臉莫名其妙，好心提醒。