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老人皺著眉,一邊用竹杖摸索著一邊前進。忽然,他發現了什麼,竹杖在地上探了幾次,彎下腰,把竹簍放到了一旁,蹲在土地上開始挖掘。

很快,一株15厘米左右的青灰色樹苗出現在了老人手中。幼苗根須帶著泥土,老人小心地抖了抖,裝進了竹簍里。

鏡頭轉移到了老人家中。

「王平安,他在璃沙郊已經生活了67年。在春季的日子裡,日落果苗是璃沙郊人們飯桌上不可或缺的時蔬。」

水流汩汩,根須上的泥沙被沖洗乾淨,露出了白色的表面,脆生生的顏色讓人忍不住想要去嘗上一口。

王平安用菜刀把樹苗切成小段,裹上剛剛攪拌好的麵糊,放進了剛剛燒熱的油鍋里。

「滋啦」一聲,滾燙的熱油出現了翻滾的氣泡。麵糊在滾油中迅速地定形,變成金黃酥脆的外殼。麵皮中央的青灰色嫩芽隔著面衣也逐漸變熟。

待到老人將油炸好的嫩芽乘出時,青灰色的嫩芽已經神奇的變成了日落果的橙紅色。

老人拿起一旁的調料瓶,舀出一勺蜂蜜淋在了菜餚上。

濃稠粘膩的蜂蜜自勺子往下連成一條線地滴落,像一根誘人的絲線,連接著觀眾們的視覺和味覺。

炸樹苗被老人放入了口中,他的臉上露出了一個由衷的微笑:面衣在牙齒的咀嚼中碎裂,發出好聽的「咔嚓」聲。幼苗富有嚼勁,隨著面衣一點點在口腔中碾碎。

蜂蜜是點睛之筆,化解了油炸面衣的油膩,和幼苗初生的酸澀。如同唱響詩班的同協歌曲,在人的味蕾上奏響。

「酸味,是人們在品嘗甜美果實的時候不經意的刺客。但此時酸澀的果苗和甜味的蜂蜜相得益彰。它是果苗的保護傘,如今卻讓它成為了人們飯桌上開胃的菜餚。」

「曾經難以下咽的酸味被甜味中和,璃月人總在用自己的方式化解著生活中的心酸。」

旁白的聲音回味悠長,這一部分的畫面也就此定格。

「是和之前的GG完全不一樣風格。」香菱抱著鍋巴看著下方的熒幕,香菱睜大了眼睛,語氣充滿不可思議,「我竟然完全沒聽過這道菜?」

正玉:「你沒聽過才是正常的。因為這是璃沙郊的一處很古老的村莊流傳下來的春季限定菜餚。因為地方太偏僻了,所以反而這道菜沒怎麼經過更新和改良,璃沙郊當地人可都不一定吃過嘍!」

香菱有種發現了新菜譜純然的快樂:「地址快給我!看起來很好吃啊!」

正玉瞟了一眼香菱,還是決定說實話。

如果一樣食材,你的祖宗就應該吃過,現在反而沒什麼人去吃,是因為什麼呢?

「這道菜其實也不算特別好吃。」正玉攤手,「而且這道菜連名字都沒有,當地人就叫炸苗苗。不過很符合我想拍攝的主題,我就拿來用了。」

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