景嫿拿出黑板，笑道：「十塊一碗。」

一碗份量不多，價格看似低，但她肯定不會虧。

靠這個肯定不能飽肚子，那還不如小碗小碗地賣，能賣給更多的人就好了。她的任務也能往前挪動一點點。

圍觀全程的食客們表示，這個價格，值。

光是切菜的手藝，就能讓它的身價倍增。

而且，這本來就是一道歷史悠久的名菜。

姚一諾當即要了一碗。

她平時喝湯，都是一口乾。

這次卻捨不得。

她親眼看這道菜從無到有，做出來有多不易，多費心思。

輕輕喝下一勺，湯底鮮美，豆腐清香沁人，口感軟嫩清醇。爽口的配菜更襯出豆腐的有行若無形，入口即化。

有位老人家道：「我感覺，比我之前喝過的都好喝。」

其他老人家搭話。

「真的嗎？太好了，這十塊錢花得值。」

「萬萬沒想到，我會在小吃攤吃文思豆腐，之前都想像是在精緻的庭院裡，優雅地品一口哈哈哈！」

「主要是廚師能不能做，做得好不好，跟在哪兒吃沒關係。就像景老闆的小吃攤，能做，還做得好，大家就喜歡。」

「再名貴的菜，也是服務於人啊。小吃攤的煙火氣，是其他類型的餐飲比不了的。」

老人家們抒發感慨，陳小潔和姚一諾這兩個學生也在聊天。

陳小潔道：「我可以把今天的經歷寫成作文，題目我都想好了，《手裡有刀，哪裡都是舞台》。」

姚一諾毫不留情吐槽：「我看老師看到這個標題，會舉起手裡的刀對準你。」

景嫿做完了菜，只用舀湯，特別清閒。

耳朵聽著不同年齡段對這道菜的感受，她自己也頗有感觸。

她喜歡這道菜。

她認為，這是特別具有華夏韻味的一道菜。

不說背後的歷史故事，就光說製作和呈現吧。

內斂的華夏廚師在這道菜上，不是明晃晃地將食材雕出花，那樣太張揚了，而是選擇用最直接的方法不動聲色地表現。

做菜人的刀工，在細如髮絲的豆腐上已經體現得淋漓盡致。

不懂玄機的人，一看到這道菜，大概就會問是怎麼切出來的，怎麼會切得這麼好。

在這一刻，製作的廚師已經達到了「炫」的效果，既是炫耀自己，也是炫耀這道飽含心思的菜。

真的很可愛。

食材簡易，卻能做出花樣，這種巧思本就難得。

而做出來的文思豆腐，宛如水墨畫，不搶眼，卻有一種混沌感，一圈圈的，像是簡色版的星系圖。

有道說，一花一世界，一葉一菩提。這道絲絲縷縷的文思豆腐，也別具一番禪意與精美。

看著它，似乎能讓人靜下心來。

景嫿完全被這道菜折服。

而吃過了的食客更是如此。

「我倒是想自己做，沒辦法，手藝太硬核了，做不了。」<="<hr>

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