首页 隨機擺攤,全網爆紅通緝[美食] 书架
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「你剛才說的功夫電影是什麼?有電影嗎?」

工作人員道:「不是,是這位來自東方的小姐說要做刀削麵,我好奇是不是電影裡那種會飛的刀。」

「什麼是刀削麵?」

「是啊,面為什麼要用刀了削?」

大家都很好奇,工作人員攤手:「我正要詢問呢。」

正好,他們已經到了攤位上。

景嫿道:「我們華夏有句話叫……」

她很想說百聞不如一見,但是這個古語解釋起來,就是一個壓縮包的容量。

她的D語水平支撐不起。

「就是說得再多,不如見一見。」景嫿簡單道。

「是的,就是這樣。」

「說得有道理。」

於是乎,還沒開張,就有一圈人圍住攤子。

景嫿一點都不怵。

鍋里水開了,拿了麵團出來,她把麵團弄成長方形的樣子,放在大的菜刀上,然後托在胳膊上。

其實也可以放在木案板上,但木案板她沒帶來,就用了菜刀。

就這一個動作,周圍人已經是吃驚了。

景嫿對於廚具很嫻熟,她道:「不建議大家回去自己嘗試,我是專門練習過的。」

削麵刀蘸一下水,防粘。

接著,就是開始削。

景嫿削麵,削得十分有節奏。

而且麵條精準飛進鍋里,仔細一看,就會發現麵條的粗細薄厚基本一致。

她淡定地做著這些動作,看上去非常酷。

「哇!」

「好酷!」

景嫿又換了個動作。

她直接用手拖著麵團削麵。

其實削麵也是有技巧的,下手的力道要均勻,沿著上一道痕跡挨著削。

她看著夠三碗的量了,就停下動作。

面下鍋後,水開了,再加一次涼水,煮兩分多鐘就可以撈出了。

手工面熟得快,看面的顏色,有點發烏就可以撈出來了。

攤子周圍飄滿了穀物香。

景嫿把面分成三份。

等她打開裝肉臊子的蓋子,空氣中的香味愈發濃郁。

肉香撲鼻,香料的馥郁征服了人們的嗅覺。

景嫿問:「誰要?」

周圍人還沒來得及回答,攤子外面傳來一連串急急的回答聲。

「我我我!」

「我要!」

不光是景嫿,圍在攤子前的人也朝聲音傳過來的方向看去。

只見萊昂和潘甜幾人從周圍讓出的一條道中擠進來。

萊昂拖著潘甜,高聲道:「老闆,我們要!」

景嫿看到他們,覺得有點詫異。

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