做這個包子,配料除了梅乾菜,還需要有豬板油和冰糖。
堪比熱量爆炸版包子。
可是,好吃呀。
她也不多做,就做這麼一天。
今天她看群里了,食客們基本都知道她在賣包子了,可想而知明天早上會有多少人來。
她還是多做點吧。
座號可以放到系統背包格子裡保鮮,到時候拿出來味道一樣。
想念宗冀,要是他在的話,就可以幫忙揉面了。
上次在D國,他揉面就揉得很不錯,是一隻合格的揉面小工。
不知道是不是日有所思,回到房車,她居然發現宗冀真的回來了!
「怎麼回事?你是失手了還是完成任務了?」
宗冀:……
真是極與極的猜想。
「有沒有可能我只是回來休息一下?」
景嫿走過去,驚奇道:「相當於下班回家?」
宗冀喜歡家這個說法。
所以他點頭:「可以這麼理解。」
景嫿「哦」了聲,開門。
「有什麼需要我做的嗎?」
「那多不好意思。」
景嫿話雖這麼說,身體卻很誠實地將麵粉放在他身邊。
「你真的有空嗎?不用去休息一下嗎?」
宗冀點頭:「真的可以不用去休息。我已經休息夠了。」
他去洗手:「你這個星期準備賣包子?」
「你怎麼知道?哦,在這個群里看到的?」景嫿一邊舀出麵粉,一邊道,「原來你也是會在群里潛水。」
宗冀很想說,如果不是因為她,他也不會時刻關注群里的消息。
「我這次要做很多很多的包子,你也看到了群里那麼多人想要來吃這個包子。」
包子又不是什麼貴价東西,也很平常,所以呢,她也不想讓他們失望,就想著儘量多做一點。
宗冀點頭:「行。」
他想做那他就陪她做。
有了宗冀的加入,景嫿做包子的效率大大提高。
做梅乾菜糖包,麵粉也有點不一樣,除了正常的麵粉,還需要烤一些麵粉。
烤過的麵粉用在脂油丁上,和油丁攪拌,防止油跑得太快。
而油丁呢,現在要開始煮了。
鍋里冷水放上一整塊板油,這要放底味,蔥姜胡椒鹽。
煮好了,切成小丁。
晶瑩剔透的肥肉丁,散發著獨特的香味。
切完油丁砧板,給抹了潤膚油似的,看上去油亮油亮的,洗潔精都得多來幾泵才能洗乾淨。
餡料的三樣,梅乾菜、板油和冰糖。
板油好了,冰糖砸成小粒,梅乾菜——得洗。<="<hr>
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