「我努力之後做到。」

宗冀主動燒水。等水開了，再把包子放上去蒸，不能水還沒開就放上去。

如果麵皮和水一起加熱，那個麵皮會變軟，包子就塌了。

等水開了放上去，開中火煮。

火不能太大，太大火會把包子皮頂上去。

總而言之，這個火也得講究。

紙皮包子從製作到完成，慢慢的都是細節。

包子不用蒸太久，麵皮薄，裡面的餡料，除了韭菜幾乎都是熟的，所以十分鐘就差不多了。

宗冀在一旁看著時間呢，一道時間，他迫不及待打開來。

他都忍不住驚嘆這個紙皮包子的好看。

麵皮看起來真的好薄，好透亮。麵皮不破，卻能透過麵皮看到韭菜的綠色和形狀、粉條的形狀、豆乾的形狀。

宗冀小心翼翼拿起來，近距離看，更加驚訝，有種漏了但沒完全漏的感覺。

他撕開紙皮包子，真的是用撕開，而不是掰開。

撕開麵皮的那一瞬，裡面的餡料透亮極了。

吸飽了醬油的粉條甚至可以用晶瑩剔透來形容。粉條隨著他的動作顫顫地抖動，像是長條型草莓□□糖那樣。

韭菜仍然碧綠，雞蛋愈發鮮黃，

宗冀差一點就沒豆豬這些餡料。

這個紙皮包子，真是皮薄餡多！

第101章

景嫿自己也拿起了一個紙皮包子。

自己做吃的, 最大的好處是想吃就吃。

不同於宗冀拿起來時小心翼翼生怕皮破了，她的動作則大大咧咧得多，包子到了她手裡跟橡皮球似的，無論怎麼揉捏都是完完整整。

宗冀服氣極了。

他不再猶豫, 直接吃了起來。

吃這個紙皮包子, 跟吃粉條差不多。

那層「紙」弱化了, 只剩下餡料。

做好了的粉條跟豬肉皮燉爛了的感覺差不多，又或者說跟皮凍條子似的。

吃起來特別爽, 有種滿口肉凍的感覺，咸香適口。

景嫿那邊也吃到了自己做的粉條包子。

她對這個鹹淡特別滿意。

味道正好合適, 十三香既不會搶味, 又恰好做了充分的點綴，和蔥油、香油的香氣融合到了一起。

景嫿這個當廚子的重點關注調料，覺得達到了心中的預期，才開始做另一種包子。

…

第四天擺攤。

顧大姐和王胖子跟比賽似的，看誰到得早。

最後還是拜師心切的顧大姐小贏一回，先十秒到達戰場。

王胖子左右張望：「景老闆還沒來。」<="<hr>

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