林清又把一旁的灶給燒上了，他讓他大哥壘灶台的時候特意說了讓壘高一點，到人腰那，這樣煎生煎的時候不用彎腰。

「鍋里多放油，一定要沒過鍋底，然後把生煎給碼進去，底兒黃了之後倒水，蓋鍋蓋。」

一碗水倒在油鍋里之後發出刺啦的一聲，林二姐兒被嚇了一跳，她沒好氣地說道：「三兒，能不能倒的時候給個音兒呀。」

林清朝她眨了一下眼睛，「二姐，你是不是跑神了，你看小嫂子就沒有被嚇到。」

趁著這會兒生煎包這鍋里煎呢，幾個人說起了閒話，最先說的就是這生煎包怎麼賣的事，林二姐兒雖然還沒吃上呢，但覺得這生煎包做起來有些費勁，比包包子麻煩多了，剛那麵皮弄起來就麻煩了許多。

「三兒，你打算賣多少文一個？」

「五文？貴不貴呀？街上的肉包子才三文錢一個。」

丁小貓搖頭，「不貴，這生煎包起來費勁，就連揉麵皮的時候還刷了油，這煎的時候又費了不少的油。」

林二姐兒也附和地點頭，「確實，賣五文錢一個剛剛好，咱還有個兩文錢的賺頭，這也太費油了。」

林清沒想到他小嫂子竟然覺得不貴，他小嫂子果然有做商人的潛質，可以可以噠~

「聽，現在鍋里的聲音刺啦刺啦地崩，這說明鍋里的水已經煎得差不多了，咱掀開鍋蓋再撒點芝麻，火大一些煎一下就好了。」

這一鍋圓滾滾的生煎包實在誘人，雖然現在沒聞見啥香味呢，但林二姐兒已經開始咽口水了。

這一鍋就是他們的早飯了，這一鍋裡面有五六十個，林清成了一竹籮筐出來，「二姐，叫姐夫吃飯了。」

林二姐兒去前面的鋪子卸下了塊鋪板，頭伸出來直接喊了一聲，「老朱，過來吃飯了！」

「哎！來啦！」

這會兒天涼快，幾個人坐在院子裡，一人一碗白米粥，桌子中間是滿滿一筐的生煎包，「吃飯啦~」

幾個人紛紛伸出筷子夾生煎，林清忙提醒道，「用空碗接著點，裡面有湯，不要燙到了。」

「啥，這裡面還有湯？」

「嗯，就剛放肉餡里的皮凍。」

林清提醒過之後，幾個人都小心用空碗接這吃，一口下去就能咬到肉餡，上面的皮勁道，下面是一層焦殼兒，這皮又薄，裡面的肉餡圓滾滾的，一口下去又鮮又香。

「小嬤！好吃！」秦小花吃得圓眼睛裡都是亮晶晶的小星星，看起來格外的喜歡。

其他幾個人也紛紛點頭，「嗯，弄這麼費勁就是好吃。」