林清又和新來的夫郎和婦人說了，讓兩人每天交替著去隔壁院子做飯，一個月多給三十個銅板，兩人自然是樂意的。

等到下午三四點沒啥事吃飯的時候，林清把所有人給叫了過來，「新鋪子開之前大家都辛苦先，等開了鋪子就好了，到時候午時開張，亥時關鋪子，下午吃過飯可以休息一個時辰，晚上吃飯休息半個時辰。」

這個時間是上午十一點到夜裡十點，鎮子上沒有宵禁，倒是方便林清可以把鋪子開得時間晚一些。

「因為你們是新來的，對鋪子還不太熟悉，最近幾天就早起些跟我學學識字，然後也是開鋪子前幫忙把你們的冬衣給趕出來，大家沒意見吧？」

眾人紛紛點頭，「沒有！」

聽林清的意思那是以後早上就不用起那麼早了，午時才開鋪子呢，而且最近幾日起來幹活時間長一些，那也是給自己幹活，誰不想早點穿上新襖子呀，這大冬天的，一身破舊的薄襖子穿著直哆嗦的。

最近幾日林清忙碌了起來，七點一起吃了早飯就帶著幾個哥兒女娘認木牌上的字，就算是不會寫但必須記得，然後就是眾人一起做襖子，別管針線活好壞，每個人都是會的，做起來倒也快。

林清不會針線活幫不上什麼忙，他娘幫他盯著呢，他上午沒事的時候就找了個書局，讓人家幫忙給印菜單。

出局的掌柜倒是稀奇，他做生意這麼久了還是第一次碰見有人要印菜單的。

印的話倒是便宜，一張菜單二個銅板，就是開模貴，他們都是師傅給刻在木板上然後拓印，採用的是版雕印刷術，林清要的菜單只需要一塊板就行了，就這開模費就要了二兩銀子。

掌柜的給林清看了樣子，林清還是第一次知道這個朝代用的事版雕印刷，想起來歷史書上出現的活字印刷比這方便多了，錯了直接重刻一個字就行了，不需要一整個版都廢了重刻。

再刻其他的時候按照稿件把單字挑出來組合，排列好就行了，都是可以重複使用的，倒是比這版雕方便了不少。

但林清並沒有說，現在還不是時候，他只是個無權無勢的小老百姓，他不想給自己招來禍端，等日後有機會了在說也不遲。

林清給付了開模的二兩銀子，有個手藝的老師傅就是吃香，就他這不大一塊版就花了二兩銀子，不過確實他的字不少，刻起來也挺費勁的。

不過好在就只需要開一次模，但明天春天上野菜了還要重新開模，林清這才次訂了一千張，又花費了二兩銀子。

這幾日鋪子裡格外忙，不僅後院大家趕製著襖子，前面的也就只有八張桌子，外面天又冷，有的人等得不耐煩，就吵嚷著怎麼這麼慢。