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陳舟坐在井邊,吭哧吭哧刷洗好久。

隨後,搬出當初製作骨粉、煮大骨頭的大鍋。

架上壘石灶。

大大小小一鍋紅薯,二三十斤。

注滿水,燜煮。

「不還是水煮紅薯?」

「快快丟幾個紅薯到火里,火燒比水煮好吃多了!」

陳舟失笑:「別急,慢慢看。」

隨手拿幾個紅薯貼著石頭灶口烤著;

火猛,丟進很容易燒成炭。

鍋里的水不斷沸騰;

紅薯越來越軟;

拿著筷子,戳一戳紅薯皮……很容易就揭下來。

——省得手動削皮了。

相當繁瑣。

紅薯皮一塊塊地撈出;

留著餵雞餵豬都好。

鏟子碾壓沸水裡逐漸稀爛的紅薯肉。

成功熬出一鍋糊糊。

挪動大鍋——感謝萬能的機器人——暫時熄火,冷卻紅薯糊。

陳舟上「樓」,敲開李藥的門,問對方借到過濾布。

過濾布太小,有些麻煩。

問題不大……

慢慢來,多花點功夫。

將紅薯糊過濾。

擠壓、瀝乾水分,紅薯渣單獨儲存桶里;

鍋里剩餘大半鍋的水。

重新上灶。

熬煮紅薯水。

陳舟點燃干葎草,抑制不住的小得意:「見證奇蹟的時候到了!」

「?」

「奇蹟?哪呢?」

「這是什麼吃法?」

「害怕……」

「廚藝黑洞別糟蹋紅薯啊喂!」

無暇看彈幕,糖稀熬製到了關鍵時刻;

陳舟不停攪和紅薯水;

漸漸、漸漸的,水變得粘稠。

「!!!」

「這是什麼魔法!」

「神奇!」

陳舟有點緊張,手上動作一刻不停;

生怕熬糊!

熬。

熬到特別粘稠。

水分快燒乾了的感覺!

空氣瀰漫著特別濃郁的甜香……

火速指令機器人,端起鍋,開始涼糖。

陳舟吹吹著攪糖用的棍子,迫不及待用舌尖舔一口。

「……嘶!」

燙到了!

但是!

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