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當然是自己發的!

前些天又收穫許多野大豆和野紅豆,就突發奇想……

發豆芽!

陳舟在現代發過綠豆芽和黃豆芽;

綠豆芽大多成功。

黃豆芽就……

屢戰屢敗!

找好多視頻看,終於有一次差點成功,結果有急事出門,幾天後回家,豆芽都爛了!

陳舟戰戰兢兢用發黃豆芽的辦法發野大豆芽。

意外地順利。

因為系統留種,留下來的都沒有壞豆;

大大降低發芽失敗、黴菌污染其他豆芽的可能!

結合異能,刷著「木·催芽」,縮短發豆芽的周期。

後續就簡單許多。

只需定時沖水,給豆芽降溫。

不過……

野大豆芽腥味比黃豆芽重許多;

涼拌怕不好吃,沒有弄。

野紅豆芽則有些像綠豆芽;

芽細細長長,作炒菜會很綿軟;

口感、味道比綠豆芽差不少……作涼拌配菜倒也不失風味!

彈幕都在說喜歡。

於是晚餐依舊是這些。

多出兩盤黑魚。

黑魚肉細膩,魚刺少。

陳舟來了一盆沒有辣椒的水煮魚。

野大豆芽墊在盤底;

加一些曬乾的紫雲英……不倫不類,好吃就行。

魚片裹著雞蛋清,用鹽研製;

怕魚腥……

就重口味掩蓋,煮燒魚片瘋狂加蒜!

裝盤再覆蓋滿滿一層蔥花和蒜泥。

澆上中午剩的蔥油……

像模像樣!

魚骨則煎炸。

雞蛋黃和著山粉,調味;

魚骨裹上糊糊,入鍋……酥脆,噴香。

「竟然還不錯?」

「小陳的廚藝跟開盲盒似的。」

「怎麼說?」

「你不知開出的是驚嚇,還是驚喜。」

「哈哈哈好有道理!」

「神比喻!」

彈幕一片歡樂。

蘇靚不時一聲「小陳哥」,各種讚美;

李藥也比往常吃得更多……

陳舟有些自得。

就說,自己廚藝很有進步空間的!

翻車大多是客觀因素。

【0122:水煮魚很好吃。】

【沉船:你在我直播間?】

【0122:嗯~】

【0122:/分享:[圖片]】

陳舟好奇點開……

咦?

【沉船:你也做的水煮魚?】

【0122:向你偷師/[噴瓜探頭探腦]】

【沉船:挺多配菜啊!異植?】

【0122:空心菜,紅薯干和粉絲。】

【沉船:……】

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