讓陳舟想起母校,校內有座小山,陽春紫荊花開,整座山紫紅紫紅的;
那是他第一次認識紫荊花,被震撼到不能言語。
紫荊是豆科的。
遺憾。
那麼多豆,怎麼死活抽不到!
抽到一堆當歸……
也行。
黃芪當歸齊全了,補補身體挺好。
陳舟扯著菱藤,找了個石墩落座……開始幹活。
不忘給彈幕講解:「看到泡鼓鼓的『氣囊』沒?主要吃這一塊……」
「看著好滑稽。」
「都沒發現菱角還長了氣囊。」
「氣囊幹嘛用的?呼吸?」
陳舟哪知道「氣囊」有啥用,思考片刻,一本正經胡說八道:「大概為改善口感吧,沒這個氣囊,菱角菜就不好吃啦!」
說罷,下意識捏爆一個「氣囊」。
「吧唧!」
不如捏氣泡膜那樣爽脆,但也相當解壓,越捏越上頭。
「好好玩!我也要捏!」
陳舟好脾氣錄入幾根菱藤,讓網友捏個盡興。
捏爆好幾個「氣囊」,意猶未盡停手。
——全給捏癟了,影響口感。
掐菱角菜。
掐。
掐好久好久……
陳舟有苦難言:咋給忘了,掐菱角菜是個苦差事。
菱角莖是柔韌的,沒法像掰豆角一樣乾脆掰斷;
得用指甲,微微用力。
拇指指甲反覆掐著食指指腹……談不上疼。
陳舟自覺沒那麼嬌氣。
然而菱角汁液弄在手上,久了很乾澀,令人相當不適。
更頭疼的是,汁液會上色!
指腹和指甲蓋被染黑了!
髒兮兮的,有點噁心。
猛地想起小時候……每每翻摘菱角,過去一個月,指甲上的黑褪不乾淨!
抱怨歸抱怨。
好多年沒吃過菱角菜,陳舟還是想念的。
終於……
天黑前,掐完滿滿一大盆菱角菜。
剩餘的藤蔓莖葉,收拾收拾全部餵豬。
小母豬懷著孕,給好好補補。
野豬對水生植物相當喜愛。
「來了。」
「敲碗等待。」
「好奇,這個怎麼吃?」
「賣相不咋地。」
「啊喂鹽倒多了!」
「致死量的鹽。」
「對你廚藝抱期待的我像個小丑。」
陳舟辯白:「這些鹽不算多……醃菜呢。
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