荸薺產量遠不止百斤。

大概是洗出來的十倍多。

剩餘荸薺搬運到日常曬菜、乾草的大石頭上。

平鋪，晾曬。

曬到尖鰭——也即鱗片葉——的膜乾燥脫落。

窖藏儲存，慢慢吃。

曬過的荸薺，水分不如新鮮的充足，但風味突出、更加地甜，口感看個人喜好，陳舟就喜歡曬過的果子。

同時方便貨運。

幾人坐在蓮池旁，「咔嚓」「咔嚓」啃著果子。

彈幕先前說「毫無食慾」的傢伙，混在人群里狂刷「好吃」。

對一部分格外嗜甜的網友，荸薺雖然爽口，但味道差了些。

陳舟忍不住替荸薺辯解：「荸薺可不光這一種吃法。」

聶昭好奇接話：「怎麼說？」

陳舟笑：「要不，中午來個荸薺宴？」

維塔搶答：「好啊好啊！」

另外三人佛系得很，給什麼就吃什麼。

陳舟擦擦手上的果汁，看向聶昭：「咱倆一起？」

聶昭一手抓一隻荸薺，點頭：「馬上~」

距離平常午餐，時間還算寬裕，就不嫌麻煩製作荸薺粉；

跟山粉差不多的手法。

有精磨機，和控水工具人聶昭，高效率製成小一斤粉。

「像藕粉那樣衝著喝？」

「可以沖。不過今天做馬蹄糕。」

「馬蹄糕？角翼馬那種馬蹄？」

陳舟失笑：「不是，荸薺俗稱『馬蹄』，製作成糕點就叫馬蹄糕？」

「為啥不叫荸薺糕？」

「你要想這麼叫，也沒人不允許。」

「荸薺聽起來跟鼻涕似的，大概怕影響胃口？」

「煩死，就你們有嘴！知道影響胃口非說出來？」

「荸薺好拗口，馬蹄讀起來就順多了。」

今天彈幕火氣有點重啊！

合該多吃些荸薺，去去邪火。

「再削多少個荸薺？」

「30來個吧。」

「這麼多？」

「不光做馬蹄糕用得上。」

「明白~」

削荸薺是個苦差事，推給聶昭。

陳舟故作忙碌：「我去田裡摘些配菜。」

沒一會兒，菜摘回來。

聶昭已經削完40個果子！

陳舟用奇異的眼神打量對方。

聶昭疑惑：「怎麼了？」

陳舟默默無語：這人簡直天生打工人聖體！

想想每年冬春荸薺上市，正是農閒，老家的老人婦女兒童天天只干一件事。

削荸薺。

一天一人差不多就削一桶——乳膠漆桶那樣的大桶——才20塊錢！

削得不乾淨，還被打回去重新削。

陳舟湊熱鬧幫大爺削半桶，以食指被削掉一層皮作為結局。