作為在場唯二不知內情的普通人類，鄭小箏和楊初不疑有他，注意力立馬被轉移，嘴裡說著「好啊好啊」，沒太在意羅十九的「口胡」。

只有羅十八和羅十七，悄悄地瞪了傻弟弟一眼。

傻子，別說岔了！

不然不僅會給店長姐姐添麻煩，你自己也要被監察處的大妖抓進局子，感受一把鐵窗淚！

羅十九心虛又後怕地點了點頭。

片刻後，隨著羅九將蒜蓉粉絲扇貝、紅燒海參等臨時加的菜端上桌，宋穗也端著一口鍋走過來。

鍋中盛有處理過的牛骨熱湯，湯里已經看不見大塊大塊的牛骨頭，只有數個玉米小段和白蘿蔔等配菜，湯麵上還飄著好幾顆打手牛筋丸。

宋穗搗鼓了幾下電磁爐，方才落座，雙手擊掌：「成了，咱們開吃吧！」

狡和年紀不大的海螺們立馬應聲：「好欸！」

話音一落，宋穗、蘇磊、鄭小箏和楊初不約而同地拿出手機，對著這桌子菜「咔咔」拍照。

宋穗的位置就在蘇磊旁邊，她一邊給閉關的老媽宋秀秀髮美食圖、炫耀有靈肉靈菜吃，一邊隨口問：「你也給父母發？」

蘇磊搖頭，黝黑的臉上寫滿了興奮：「不啊，我給路仁迦發。之前他不是總找我炫耀宋記飯菜嘛，我這都混進宋記內部，吃上內部員工專供的火鍋了，可不得給他發點啥？禮尚往來啊！」

下一秒，蘇磊將手機遞過來，向宋穗展示他和路仁迦的聊天對話框。

【蘇磊：[圖片][圖片][圖片]】

【蘇磊：今天宋記吃火鍋，內部員工專供，宋老闆親自操刀（大笑）】

【路仁迦：……】

【路仁迦：啊啊啊啊啊啊你有毒吧，你這個點發這種照片饞老子！！！】

【路仁迦：你丫等著，你給老子等著！等你回去了，我天天搞宋記吃播，饞死你！！！】

宋穗：「……」

難怪，最近幾天路仁迦總是來打聽，問宋記還缺不缺兼職的宣傳人員，原來是被你小子刺激的！

當然，等鍋一開，宋穗就顧不上蘇磊這邊了，專心指揮羅九將火調小一些，拎起漏勺，準備下肉。

潮汕牛肉鍋，吃的是一個鮮味和本味，堪稱把牛肉吃到了極致。根據生長部位，牛肉被進行了極致的分割，分為雪花、吊龍、匙仁、肥胼等品類，每一種肉都擁有不同的口感。

因此，講究些的老饕會特別留意涮肉的順序，先瘦後肥，一點點品嘗不同牛肉的滋味。

此時最先下鍋的，便是脂肪含量最少的嫩肉。

牛浸到熱湯里沒涮幾秒，顏色就發生了轉變，紋理也變得更加清晰可見。

熟了的嫩牛肉撈出後，得先在沙茶醬碟里滾一遭。等嫩肉渾身都蘸上醬料，再將其送入口中，細細咀嚼——

楊初睜大雙眼：「唔唔唔！這肉……唔唔……這牛肉也太……太好吃了吧！」

牛肉的香味本身就很濃郁，口感又嫩又緊實，再經沙茶醬的獨特味道一烘托，更顯得鮮美異常。