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這點張蔻蔻是承認的,她點頭說:「帥。」

范奇奇:「這麼帥的大帥哥,你就對他沒感覺?」

張蔻蔻想了想,誠實說:「我對他的錢有感覺。」

范奇奇:「......」

「范奇奇,帥能當飯吃啊?」

范奇奇理所當然說:「能啊!那些明星還有網紅,不都是靠臉吃飯嘛。」

「那是他們能當飯吃,不能當你的飯吃。」

范奇奇長嘆一口氣:「唉,飽飽眼福也是好的嘛。」

張蔻蔻搖搖頭,沒再說什麼。

她之前在五星級酒店兼職的時候,見多了衣著精緻得體,容貌英俊帥氣的男客人們。

他們總是帶來不同的漂亮姑娘,每次都是眼含深情,說著寶貝甜心我愛你。這種事情看多了,張蔻蔻自然腦子很清醒。

第6章 秘制滷菜

收攤之後,張蔻蔻沒著急走,她打算逛逛夜市做市場調研。因為賣什么小吃,她還沒想好。

夜市上的小吃競爭大,流動率挺高。新舊交替,生意不好的路邊攤很快就會消失不見,原來的位置上,隔天就會替換上新的小吃攤。

張蔻蔻逛了幾圈夜市後,心裡有了想法,她要做滷菜。

她發現夜市中賣滷菜的路邊攤幾乎沒有,而夜市對面的滷菜店經常排著長隊。她去滷菜店看過價格,因為是品牌連鎖店,所以價格並不低。

滷菜人人都愛吃,可當追劇零食可做下酒菜,還可以直接擺上桌當菜吃,吃法多種多樣。只要調製出萬能滷料包,就能做滷雞腿、鴨脖、雞爪、豬蹄、雞翅等很多種滷菜。

雖然滷菜有通用的做法,但是不同配置的香料包,調配出來的滷汁口味大不相同。只要料包配置的好,做出來的滷菜基本很難超越,可以說技術壁壘很強。

張蔻蔻還特意上網查了一番資料,數據顯示滷製品這兩年正在保持高速增長,是千億級別資本爆炒的大市場!

不少做的好的滷菜店,小小一家不起眼的門店,能開幾十年,買房買車都是小意思。一想到可以買房買車變富婆,啊哈哈哈哈哈哈!

張蔻蔻瞬間通體舒暢神清氣爽,連今晚出攤的幸苦勞累,都覺得緩解了不少。

張蔻蔻抱著發財夢美滋滋入睡,第二天她早早起床,按照自己記憶中的滷菜做法,嘗試做了一次滷雞腿。耐心等待幾個小時出鍋後,她嘗了一口,下意識皺起眉頭,差了點感覺。

張蔻蔻以為是自己太久沒做滷菜,手藝生疏的原因,她起鍋又重新做了一次滷鴨脖。出鍋後,嘗了幾口,還是差了點感覺。

張蔻蔻的外公作為村宴廚師,拿手菜之一便是滷菜,她今天做的滷菜,怎麼和記憶里外公做的差了那麼多。

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