江盈知隔得遠也能接上話,「嬸子,小囡多少歲啦?到不到開葷的時候,下回早點跟我說,我做盤跳跳魚給她。」
女孩的開葷菜大多用跳跳魚做,寓意大概在於,吃了它能讓孩子活蹦亂跳,聰明美麗。
「這可謝過阿妹了,就隔個三日,」她娘顛著小囡,點點她鼻子,「你可真是好福氣哦。」
江盈知應下了,又說:「小梅,給陳大爺送碗湯,潤潤他的嘴皮子,可不能委屈了。」
陳大爺張口來了段評書,可把大夥逗得連飯都顧不上吃,全在叫好。
在這樣快活又愉悅的氛圍,王逢年也沒剛來時那樣神色漠然,偶爾會回過頭看一眼,讓他心底因見到陳同源而消散的鬱氣少了點。
他大概有點懂陳三明的話了。
江盈知繼續開始煎魚,鏊子底熱了,醃過的小黃魚在熱油里被煸烤著,醃製過的香氣逐漸蔓延,煎的時候要夠久,不然魚肉不完整,會碎掉。
她用鏟子給魚翻身,那一面被煎到焦黃的魚肉,便完整地袒露出來,她又撒了點鹽,蓋上蓋燜一會兒。
拿出自己隨身帶的手帕擦了擦汗,熱氣全熏臉上來了。
見王逢年盯著,她問,「餓了嗎?再等等,要不先喝點湯。」
王逢年並不餓,他只是難得有點好奇:「為什麼要擺攤?」
他明白有點冒昧,卻也篤定江盈知會回答。
而江盈知明白他那話語裡未盡的意思,她不假思索地說:「倒也不全是陳三明說的那樣,喜歡聽夸。」
「我這手藝去酒樓食鋪確實都能混得開,但是沒意思。」
她把蓋子拿開,將黃魚盛出在盤子里,哪怕只是很簡陋的粗瓷盤,但因煎的色澤實在漂亮,噴香撲鼻,全都只顧著看黃魚去了,也不管盤子如何。
江盈知把這盤黃魚遞給他,並說:「怎麼說呢,酒樓給的工錢高,做活肯定也不如現在累,而且見的人都很體面。」
「可是這樣就是沒意思啊,因為只會燒飯是毫無趣味的,像被困在了後廚。」
「比起誇我的手藝,」江盈知笑笑,「其實我更喜歡看大家吃東西的神情。」
人說起好話來是很動聽的,也很會騙人,但是吃到好吃的食物後,那專注虔誠又或者<="<hr>
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