陳三明嘿嘿笑,指指江盈知,「上回我跟你老說過的,小滿,別看人年紀輕,但是手藝真不錯。」
飯師傅倒沒有跟被戳中痛腳,像是炸了的炮仗一樣,而是眯著眼看了看江盈知,他說:「那個攤子上掛貝殼海螺的,對不對?」
江盈知笑問,「飯師傅你來吃過?我怎麼沒瞧見你人。」
「沒吃過,老聽陳三明這小子吹噓,跑去看了眼,」飯師傅說著言不由衷的話,其實他自己沒去。
倒讓兒子跑腿買過幾次,那鍋貼、燒賣
他都嘗過,而且要是賣連湯帶水的東西,他兒子還得從這裡拿了碗過去買,誰叫人家手藝確實好。
他背著手,勺子在後面一甩一甩的,「進來吧。」
陳三明在門口扒著,大聲說:「教手藝要按酒罈子來結帳的,人家可不白教。」
胖乎乎的春花姨走出來,笑了聲,「成了成了,同我講了多少次,你趕緊回吧,這幾日正是忙的時候。」
陳三明這才同江盈知招呼聲,忙不迭跑走了。
江盈知進去後瞧了眼這灶房,出乎意料的乾淨,靠牆處也擺了不少罈子罐子,她聞到了糟滷的味道,而且有很多咸貨,大概是蝦皮、魚乾、魚鯗這類的。
靠窗一側有張長案板,板上有一盆水,豆腐被切成塊浸在水裡,初夏天漸漸熱起來,豆腐不泡水得臭掉。
牆角還堆了兩筐番薯,瞧著快出芽了。
說實話,江盈知看到這灶房,真不覺得飯師傅是個手藝特別差的人,至少在吃飯上挺上心。
春花姨見她看豆腐,也看了過去,面上帶了點愁容,又強顏歡笑,「哎呀,我們家老周也就會做那麼點東西,只能翻來覆去倒騰。」
「這豆腐還是自家親戚那來的,占了點便宜。」
江盈知抬頭看看懸掛的飯籃,空蕩蕩的,連塊鹹肉也沒有,她聽出了春花姨的意思,簡單一個詞概括,窮。
她小聲問,「大夥來吃飯不用給錢的嗎?」
飯師傅在盆里反覆搓著手,聞言哼了聲,「我問問你,單是每人每日上頭只給出三文的飯費,三十個人來吃飯,油鹽醬醋全都要自己搭上,你做什麼來給他們吃?」<="<hr>
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