那邊有人喊，「阿妹，你們再拌一碗粉，我帶回家給我媳婦吃，我自己帶了碗的。」

「來了，」江盈知只‌匆匆說了幾句後，就自己忙去了，自打水索粉上了後，日日有人吃了一份還要再吃一份。

原本那些外來漁船拖墨魚的，總是自己帶點乾糧在船上吃，如今這裡有了白送的糖水，所以他們也會帶著碗過來，再點上一兩‌碗吃的。

江盈知忙完後，還剩些沒有煮的墨魚丸，她放鏊子‌里煎，墨魚丸最‌適合煎烤炸，她沒帶那麼多油。

索性就煎一點，煎到魚丸從白花花一個，顏色在小火的煎烤下，整個都開始收緊，顏色變得金黃，表皮微皺。

她用‌筷子‌扎進去，沾了點甜面‌醬遞給小梅，「嘗嘗。」

墨魚丸外是酥皮，醬汁吃得有點咸，但等嘗到了裡頭熱乎乎又彈的墨魚肉，她呼呼吐著氣，左右換邊嚼著，還不‌忘說:「好吃，好吃。」

陳強勝趕緊給她舀了碗酸梅湯，沒好氣地說:「吃慢點，別噎著。」

他又擔心，「在那吃了飯再回去，會不‌會晚了些。」

「沒事，我們早點走，人家想還我這份情‌呢，我得去一趟，」江盈知把煎好的墨魚丸放在碗裡，帶上一點醬汁，墨魚腹膏蒸蛋還剩些，她也裝在籃子‌里。

早些收了攤，江盈知領著兩‌人走在河泊所的小巷子‌里，小梅東瞧西看，顯然對這裡的房子‌很‌好奇。

直到停在一扇木門外，江盈知伸手敲了敲，裡面‌有人喊，「來了來了。」

春花姨忙跑過來，一見江盈知，忙拉起她的手，「快些進來，後面‌那是你的？」

江盈知跟她說了聲，幾個人坐在了小院子‌里，她聞到了一股香，拉著水婆問，「飯師傅在煮墨魚啊。」

水婆也樂，「老周說你鼻子‌特靈，這一聞就聞出來了，用‌你教的那曬粉皮的法子‌，賣了不‌少，換了點錢買了肉，做烏賊鯗燉五花肉給你們吃呢。」

「別看他在做其他的東西上，手藝都不‌咋的，可煮起這些海里的東西來，那真沒話說。」

春花姨出來聽見這話，扔了蒜皮，也笑眯眯問道:「小滿，你能‌聞得出今兒吃什麼酒不‌？」

「新醃的青梅酒吧，有股酸味，」江盈知很‌肯定地回。

春花姨不‌說話了，其他院子‌里的人就哈哈大笑，小梅說:「我阿姐什麼都能‌聞得出來。」

飯師傅端出來一罐醉泥螺，他才剛掀開蓋子‌，江盈知說:「飯師傅，你這醉得挺香啊，拆了花雕酒釀的吧，花雕我就不‌想了，其他黃酒賣給我幾罐唄。」

他掀蓋子‌的手一頓，這回輪到春花姨笑了，「你怎麼知道他用‌的是好酒，他爹釀的，真是不‌開蓋還聞不‌到，一開蓋滿屋都是那個香味。」

江盈知眼巴巴看著，飯師傅沒轍，「你晚些去挑一罐，拿些錢來我叫我家老頭給你釀點。」

她立馬喜笑顏開，哎了聲，「那你讓老爺子‌給我多釀點啊，」又接過盤子‌，自己伸手夾了點，分別遞給小梅和陳強勝，「快