他這話一出,樓上樓下都鬧了起來,有些聰明的人就先再買幾籠帶走,這麼好的東西,上家宴都算鎮場子了。
外頭鬧哄哄的時候,孫掌柜在庫房守著滿袋的澄面,聽著夥計的匯報,大堂里的吵嚷,心滿意足地點點頭。
他就知道,這道菜只要一上,肯定會有人鬧,有人爭著要買,他這個月能賺不少錢,酒樓從此生意興隆那是遲早的事。
要是跟東家說了後,他想到東家那賞識的眼神,孫掌柜樂得笑出了聲,連牙花子都露了出來。
旁邊胖師傅翻了個白眼,他重重咳了聲,「老孫啊,你不會以為酒樓生意好,全是你的功勞吧。」
孫掌柜立馬收了笑,一臉嚴肅,「當然知道不是,你說小滿那丫頭咋就花樣那麼多呢。」要不是他兒子實在太小,孫正真能豁得出這張老臉去。
他嘆口氣,「你說人家一個菜式要的錢也不算多,分寸把握得這麼好。」
其實江盈知如果每道菜要不少銀子的話,對於酒樓來說,那就是正兒八經的交易,在商言商,籠絡住人家,好好來往,但不會處成朋友的。
可是棘手的在於,江盈知要的錢很少,每次來都是用心教,跟大夥關係又都處得好,利益淡薄但是人情往來密切。這下就換了其他人覺得酒樓賺那麼多,而她江盈知吃了大虧。
連孫掌柜都覺得給的太少了,不免要跟胖師傅商量,「你說,等酒樓生意徹底盤活了,我跟東家說,給她一個鋪子怎麼樣。」
「你看啊,我之前去瞧過她的攤子,真是夠累的,一堆東西每天拿出來收回去,要是有個鋪子的話,省時又省力。」
他越說越覺得自己這個法子好,尤其在漁港邊上,鋪子是最難買的,不出點血是不可能的。要價能喊到上百兩,租是絕對租不到的,那裡地段除了里鎮中街外,是最貴的。
而且有了大筆的銀錢,怕賊偷怕賊惦記,但是要是換成一個帶著前廳後堂,中間有口井的小院的話,他想江盈知肯定不會拒絕。
不過孫掌柜倒是沒有直接說,他得晚些時候跟東家稟告一聲。
趁著端午,他給江盈知備了不少節禮,讓夥計去瞧瞧漁港人在不在。
可漁港哪有人,攤子一空,這大熱天的漁港是真沒有人在了,即使有人經過也形色匆匆離開,不會駐足。
而等第二天,江盈知出攤,這裡又驟然熱鬧起來,從各處趕來的人圍著吃飯。
江盈知私下跟小梅說:「我覺得自己好像大黃魚,我到哪,他們就跟到哪。」
其實她說得還真沒錯,她不來就沒有人,她一來人全跟著來。
江盈知看眨眼間坐滿的位置,她笑著指指柱子上掛的艾草,「你們掛的?」
幾根柱子上全掛滿了,跟柱子上長艾草了一樣。
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