回來還要說造了半堵牆,能和海娃說著說著就大笑,畢竟那是她們以後的家。
但後來小梅就沒了興趣, 因為天熱又燥, 運石塊敲石塊都沒什麼好看的,倒是上樑那日熱鬧了會兒, 請工匠吃了豎屋酒。
今日房子封頂, 至此新房除了房門外, 其他都漸漸落成,江盈知要請工匠吃飯的。
她看了眼那座石頭牆, 尖屋頂的大石屋,心裡不是沒有激動的,哼著歡快的調子,手裡切著黃魚鯗。
小梅在旁邊仍舊很興奮,她就跟只毛茸茸的貓一樣,一下在江盈知的左邊,一下又從右邊躥出來。
「你幹啥?」江盈知最後用手肘壓住她腦袋,好笑地問道。
小梅老實了點,「我一想到我們能住進新屋,我就很高興啊,夜裡都睡不著。」
「你再說一句夜裡睡不著呢,」江盈知眼睛瞪大,有好幾次她跟小梅一起睡的,說話說著好好的,她再起個頭人就沒聲了,一瞧睡得跟昏死了一樣沉。
還有她有時候起夜,總要去看看海娃和小梅蓋沒蓋被子,一個個睡得死沉。
小梅嘿嘿笑,「我夢裡睡不著啊。」
江盈知敲了敲她腦門,「你快點去曬魷魚乾吧,我可等著過冬了吃呢。」
小梅立馬應了,她喊,「海娃,來曬魚乾,你再把自己的鞋拿出來曬。」
「我來了,」海娃抱著幾雙鞋艱難走出來。
江盈知往鍋里倒油時看了眼,叮囑道:「你先拿兩雙下去,別給摔著了。」
說完往灶里塞了幾根柴,用筷子試試油溫,把黃魚鯗下鍋炸,炸到魚肉外皮焦黃才撈出瀝油,再放冬瓜片炒,魚鯗後下。
她澆了半勺冷水,只放點鹽,醬油都不放,黃魚鯗和冬瓜在燉煮間,慢慢的清水會變成微白的湯汁,油花被冬瓜吸走,而黃魚鯗漸漸鬆軟,燉出鮮味。
這道湯喝起來特別清火,尤其是湯里的冬瓜,燉得又軟又綿,黃魚鯗的魚肉咸中又帶著點冬瓜的鮮。
今日來吃飯的匠人只有六個,江盈知買了點五花肉,切塊燉煮做紅燒肉,又切了鯧魚,炒紅燒魚塊。
她在旁邊的土盆拔了點水白菜,小梅拿去洗了,江盈知準備最後清炒,等大菜都燉上烹煮後,她開始處理昨天釣來的魷魚。
這會兒的魷魚沒有籽,開春捕到的魷魚大多是帶籽的,又叫糕魷,籽的口感有點硬,微微彈牙,帶著點黏,越嚼越香,不過也有很多人不愛吃這口。
江盈知還挺喜歡的,但這會兒的魷魚比小魷魚稍微大點,個頭長,分量足,緊緻而新鮮。<="<hr>
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