「我也的帶回去,還有四塊,三個還在還有當家的,一人一口,剛好夠分。」
「姑娘,你這羊肉串烤的真香呢!可否問一問,你灑的都是什麼粉粉?」盧莊頭的妻子實在是忍不住問了,實在是她生平第一次吃這羊肉串太香了,這肉外面烤得焦香,肉裡面卻是鮮嫩的,也不知道小姑娘放了什麼香料粉粉,就是香得很。
盧莊頭深深看著忙碌的葉青青,難怪看著毫不起眼,主家卻願意帶他們前來,原來身上都藏著大本事呢!
「這就是五香粉,番椒麵,還有胡椒粉,孜然,香粉清泉縣百味軒有的賣的,你們若是想要都能買到。」葉青青看了一眼自己籃子裡的佐料,也沒瞞著。
「你就這般告訴我們了?這不是秘方麼?」盧大嬸驚呆了,沒想到葉青青是主家的客人,竟然如此平易近人。
其他人也很驚訝,小姑娘笑眯眯的,竟然隨口就將這做羊肉的法子說出來,要知道在外面酒樓,這可是人家安身立命的本事,誰會告訴你。
「今日你們也幫我忙了啊!我觀察了你們里,其實很適合養羊,做羊肉最關鍵在於去腥膻,煮之前按照我剛剛的方法,用蔥姜水白酒去腥足以,白水熬煮的時候加點姜和蔥,你們這里不是種了許多橘子樹,加點橘子皮橘子葉也是去腥的,香味會很獨特,最後起鍋的時候加點鹽,這些佐料粉不要就吃原汁原味的羊肉也很香呢。」葉青青不甚在意笑了笑,多提點幾句,她一個現代靈魂知道的做吃食法子都是自古以來一輩輩先人傳下來的智慧結晶,取之於人,還之於人,也正常,她會做這麼多吃食,又不可能每一樣都要去拿去掙錢做買賣,告訴他們能讓他們今後做吃食改善味道,她覺得挺有意義。
「姑娘,你可真是個大善人,這法子酒這般告訴我們了。」
「是啊!都說羊肉是好東西,我們這莊子養了不少羊,承蒙主家厚待,每年殺羊的時候都會給仆戶門分些羊肉,我們不會做,做出來不好吃,往常都是便宜賣了換糧食,有了你這法子,今年過年孩子們都能多一個好菜吃了。」
「多謝姑娘指點我們。」
「不用如此客氣,舉手之勞不足掛齒,今日還是要多謝沈二公子才是。」葉青青沒想到大家反應如此大,她不過隨口提了幾句,也許真的能讓很多人受益。
眾人又紛紛沖沈妄恭敬行禮道謝,感激不已。
沈妄意外的看了葉青青一眼,沒想到小丫頭還挺會來事,進退有度,明明是她自己的功勞,卻把功勞退給他,倒是給他面子,他以往倒是從未與莊子上的人有過交集,出門都是管家隨從安排好,今次還是第一次跟這些仆戶相交,感覺還行,大口一開,「剩下的肉,盧莊頭都看著給每家分一分。」<="<hr>
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