【雞蛋灌餅吃上了,就沒有遺憾了,所以雞蛋灌餅才是真愛吧哈哈哈】
【叉燒肉是啥?】
【好像是粵地那邊的一種美食】
【叉燒是小孩,傳下去,潘佳南要吃小孩】
【真的嗎?】
【真的啊,難道你沒有聽說過一句話嗎,叫做生你不如生叉燒,所以叉燒是生出來的,於是叉燒是小孩】
【好有道理,我居然無法反駁】
【叉燒好好吃的!潘佳南有品!】
【拜託,那可是潘佳南,雖然備戰壓力大,但每天都還是準時打卡食堂的潘佳南,不止桌球,在吃上面,他也是專業的】
【是時候拿出那個表情包了,我在華國食堂很想你啊.jpg】
第84章 84
草坪上。
朱星顏扭頭去問邊瑜:「小魚師傅,你會做叉燒嗎?」
曹北:「必須的啊,小魚師傅什麼都會做,小魚師傅是萬能的百寶箱。」
邊瑜對於曹北的誇張吹捧很無奈地笑了笑:「華國菜式那麼多,也有很多是我還沒有學到的,不過叉燒我還真的會。」
當年她刷到這一道菜,很感興趣,就趁著暑假的時間去了粵地,她先是找了個很出名的大酒樓請教了裡頭的大師傅,大師傅做的叉燒肉味道也不錯,但說實話,邊瑜總覺得差了點什麼,就感覺應該還能更好吃。
於是花了一個星期的時間,將網絡上推薦的大大小小的有賣叉燒的地方都去嘗了一遍,最後在一處居民樓巷口嘗到一位阿婆做的叉燒肉,驚為天人。
這家店說是百年老店可能有點誇張,但當時聽周圍的居民說,起碼也是開了三四十年的,阿婆家裡已經買上幾套房子了,但阿婆還是每天勤勞地做叉燒售賣。
邊瑜也是各種方法都試上了,終於求得阿婆鬆口,傳授她做法。
後來邊瑜畢業,在自家酒樓工作,酒樓位於蜀地,叉燒肉很少人點,不過方法她是一點兒都沒有忘記。
運動員想要吃什麼,邊瑜都會滿足的,不過今天太晚了,明日的菜單也已經確定好,所以潘佳南明天是吃不上叉燒了,只能等到後天。
明天的菜單有左宗棠雞。
到了第二天,早餐時間快要結束時,後廚就開始備菜了,大家各司其職,邊瑜處理雞腿肉,把雞腿肉去骨之後,砍成小塊,然後進行醃製。<="<hr>
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