評論吵吵鬧鬧,華國食堂持續漲票,到了截止的時間,華國食堂毫無疑問拿下投票第一名。
第二天,邊瑜醒來,看見李明亮凌晨的時候給她發的消息,說他們餐車活動拿了第一名,下午要去拍照合影拿獎品。
邊瑜定個鬧鐘,下床,洗漱完,圍繞華國宿舍樓跑了幾圈,回來重新洗漱換衣服,這時曹北他們才剛剛起床。
今天正好都碰上了,一起出發去了食堂。
曹北起床用冷水洗臉,現在是清醒多了,一邊走還一邊拉伸懶腰,試圖讓自己更精神一點。
看著還有些昏暗的道路,曹北忍不住說道:「小魚師傅,你也太厲害了,天天起那麼早去跑步。」
小青說:「我覺得我現在比以前有效率多了,但跟小魚師傅還是沒法比,讓我早起跑步是不可能的,根本起不來。」
曹北說:「主要是太早了,天都是黑的,我怕自己跑步的時候看不清路摔了個狗吃屎,沒錯就是這樣,絕對不是因為我偷懶起不來床。」
邊瑜戳破他的小心思:「不是還有路燈嗎?不怕啊,肯定不會摔倒的。」
曹北心虛:「……」
等到了食堂,曹北開始清點貨物,邊瑜打開泡沫箱,確定這次準備的豬肉是豬頸肉,豬裡脊還有豬梅花,這才放心將它們放到冰箱裡面去保溫存放。
這些都是邊瑜準備用來做叉燒的材料,為了滿足運動員的不同口味選了三種不同部位的豬肉。
豬頸背脊那一塊地方肥瘦相間,做出來的肉鬆軟香滑,梅花肉這個部位有少量脂肪,做出來的叉燒肉也軟嫩鮮美,裡脊肉特別嫩,而且比較瘦,沒有一點兒肥肉,就很適合一些需要嚴格控制體重的運動員食用。
早餐時間,邊瑜就將豬肉拿出醃製。
等開始做午餐了,邊瑜就把從國內運過來的烤爐一開,然後將醃製過的豬肉用勾子掛好,全部都給掛到烤爐裡面,定好時間,中途只需要來刷幾次醬料就好了,所以邊瑜先去做其他菜。
邊瑜雖然很喜歡做菜,但像洗菜還有後續收拾東西這些活兒,她都不喜歡弄,好在她的廚藝很有天賦,所以上來就是主廚的位置,這些打下手的活沒有幹過。
不過邊瑜挺喜歡切菜的,雖然現在曹南的刀工進步不少,但邊瑜還是會跟他一起備菜。
等所有食材都處理好,邊瑜就開始烹炒了,一個人負責幾個炒鍋,每一個炒鍋的分量都不少,而且時間跟需要的調味料都不一樣,但邊瑜從來都沒有出錯過。
將所有菜抬上保溫槽,烤爐也發出了提醒聲。
邊瑜:「叉燒好了。」
曹北立刻端來不鏽鋼盤子,邊瑜戴好手套,用工具將叉燒肉逐一取出來,烤好的叉燒肉泛著紅潤誘人的油光,那股香味也格外濃郁,讓人恨不得能直接把一整條叉燒肉搶過來直接開啃。
曹北眼巴巴看著:「這是整條直接吃嗎?」這也太幸福了吧?<="<hr>
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