若在家鄉,他定會毫不留情嘲笑她做的四不像花饃,可是在只有他倆在的帝都,並且妹妹天沒亮就起床準備,哪怕蒸出來的成品再丑,他也不忍心嘲笑。
兩人快速吃了早餐,因為沈明覺要帶她到城郊的白雲寺上香祭拜。據說城內的幾大寺宇是按佛門規矩過盂蘭盆節,到也讓普通百姓進寺祭拜,有些規矩卻是不同。
只有城郊的白雲寺,這一天不講規矩,不論何方人士進寺都可以按家鄉規矩來祭拜。當然最主要的是,白雲寺的香油錢收的極少,就是只給十文八文,和尚也有禮的很。
不像城內,多是招待達官貴人,香油錢都是給銀子的。沈佳肴早跟劉大爺打聽了帝都過節風俗,和兄長一商量,決定一大早出發去白雲寺,趕在傍晚前回來,還能去洛河上面放一盞祈願燈。
除了祭祀食物,沈佳肴還備了一些她和兄長吃的點心,一是怕午飯趕在路上,二是擔心白雲寺的齋飯太貴。
米是昨晚磨成米漿的,早上正好沉澱完,倒去清水,米粉里加點面種攪和完靜置一個時辰。
趁這功夫把紅薯煮熟搗成泥,爾後把米粉液倒進大盤子裡蒸一刻鐘,切成兩塊,中間鋪上紅薯泥,再切成四方小塊。一份紅薯米糕就做好了。
樂安有一個小吃叫牛舌燒餅,將麵團擀成薄薄的牛舌狀,裡面或是放肉沫,或是放乾菜,外面抹一層油撒一層芝麻。放在爐里一烤,還沒出爐那香味就竄的老遠。
沈佳肴最喜歡的卻是紅糖餡的,加上今日要吃齋,而之前賣養顏茶備的紅糖還剩一些,正好做紅糖牛舌餅。可是沒有烤爐,只能在鍋上小火烙熟。
再煮一鍋解暑茶,剛好裝滿兩皮囊。沈明覺見她一副要出遠門的備乾糧架式,勸道:「這裡是帝都,可不是樂安五里八里沒一家店鋪的。
據說從帝都到白雲寺,一路都是茶棚飯館,再說中元節,往來攤販更多。不必備這麼多吃食,真是餓了,咱就在路上買著吃。」
沈佳肴吐槽道:「買著吃!帝都一碗茶水都敢要十文錢,飯食更不必說該有多貴了!還是多帶點吃食划算!」
「哪家茶水要十文一碗?我見多是五文一壺啊!」
「咱家的,沈記養顏茶就賣十文一碗!」
……
待兩人收拾停當出門,天才大亮而已。沈明覺提著略重的籃子,再次問管家婆:「真不坐車?到白雲寺有點遠呢!」<="<hr>
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