便沒再多想錢管家，而是想明天的螃蟹宴。

吃蟹自然是清蒸最好，又簡單又能吃到蟹最鮮美的味道。可這蟹多，若只清蒸一道未免太過寡淡。取蟹黃做道蟹黃湯包，再做個蟹黃豆腐和蟹黃蒸蛋。

蟹身和蟹腳就加辣椒和大蔥爆炒，再買幾隻蝦做個蝦蟹粥。這一席，能把這些蟹用掉一半，剩下一半就每頓蒸幾隻慢慢吃了。

給缸里的蟹換一下水，這不是湖蟹，泥沙腥氣重，若是養乾淨了，吃起來蟹黃都會發苦。再去把小爐子升起來，萬一謝清濤和沈明覺兩人是喝了酒回來，醒酒湯和茶都得及時備著。

披著外衣在院中轉了一圈，見都收拾妥當這才回屋裡，給自己泡一杯茶，拿出自製的炭筆，之前為了包槐花餅特意做的構樹紙還有一些，抽一張出來，執著筆半天也沒落下一個字。

本想規劃一下未來的賺錢大計，這個還得等兄長高中才好落實。再想寫一下菜譜，畢竟自己會燒的菜，在這個時代很多原材料都買不到。

又覺得沒必要，又不是要收徒，專門寫個教材給別人看。最後還是來干最喜歡的事，那就是數錢！把錢袋子和小匣子都取出來，碎銀子稱一稱，銅板數一數，再記個帳。

嗯，有謝清濤和伙食費加入，咱現在也是小富婆一個了哦！開店的成本都夠了。謝清濤主僕四人外加自家兩人，六個人的一日三餐，得好好算算米菜錢，能省則省啊！

專門畫個記帳格子紙出來，以後就是買一文錢的蔥都記上，萬一菜錢用超了，咱就拿這個找謝清濤報銷去！沈佳肴就這麼自娛自樂了一個時辰，兄長終於回來了。

好在沒喝酒，並且是和謝清濤一起吃了宵夜回來的，又給沈佳肴省一頓飯錢。只泡了一壺安神茶給謝清濤和阿力送去，又給兄長打好洗澡水，繁忙的一天結束了。

接下來的一個月，沈佳肴幾乎每天都是這麼過來的，甚至更忙，因為有時候謝清濤還會有客人來訪，都是同科的考生，或是有問題請教羅夫子，或是有殿試的小道消息來八卦。

或是貢試的考卷有哪些好賦好詩的，從主考官那裡傳開了。就像高考被傳開的滿分作文一樣！凡是被傳出的文章，不必說，定是高中的！

沈佳肴每每聽了都會眼巴巴問兄長：「是你的嗎？」

第42章 油條加雞蛋

沈明覺都會好笑地揉揉她的頭：「不是！」然後下一次有人帶這樣的消息來，兩兄妹又重複一遍對話。

有時候沈佳肴覺得，謝清濤比兄長更了解自己，更明白自己喜歡什麼！比如說，每回有客人來，哪怕只是一個客人。

阿力也會給她二兩到五兩不等的碎銀子：「公子說，準備些精緻茶點，午餐多加兩個菜！」

二兩銀子能買幾百斤豬肉呢！加二十個菜都成！沈佳肴笑咪咪地應道：「好咧！讓你家公子放心，好茶好點心馬上奉上！」