沈佳肴直接一手臂沒撐穩，差點從桌子跌下去，又慶幸沒在喝茶，否則還不噴哥哥一臉！

無語地道：「哥哥你想什麼呢？我怎麼可能喜歡夏公子？我們還不熟好嗎。

原來你是擔心這個啊！那你只管把心放在肚子裡，我沒打算嫁人的，更沒閒功夫喜歡那個人。

有那功夫我還不如想想怎麼掙銀子，咱們的盤纏還沒著落了！」

沈明覺一聽卻更加憂心，正想再問，突然敲門聲響起，沈佳肴忙去開門，是驛卒送晚飯來。一個沙鍋雞煲，一份白菜燜豆腐，兩碗白米飯。

見沈佳肴要接，忙笑道：「小哥讓我送到桌上放好吧，這沙鍋燙的很呢。」

送到桌子掀了蓋子，隨著一股白汽，雞肉獨有的香味立即浸滿屋子，沈佳肴只覺餓意加深，忙用眼神催促兄長趕緊讓驛卒離開。

第75章 美味的酸菜魚

沈明覺深深地看了她一眼，把剛才要說的話又給咽了回去。對驛卒道了句，晚飯很好，且先下去吧！沈佳肴又掏了十個大錢遞到驛卒手裡。

驛卒笑著收了錢退下，心道，住在驛站的幾位官員，數沈大人最好伺候，從來都是送什麼吃什麼，毫不挑剔。唯一的一點就是賞錢給的略少。

翌日上船之後沈明覺才知道，這艘船是夏大人包的私船，因為到杭州的官船一時沒有。沈明覺立即送上船資，夏大人卻怎麼也不肯收。

沈佳肴發現私船的廚子，廚藝非常普通，只會煮個家常飯，並且只求熟而已。立即跟兄長說，既然夏大人不肯收船資，那以後她來煮一日三餐兩家人一起吃，算是船資的回禮。

沈明覺一開始還不同意，覺得妹妹煮七個人的飯太累，他想著下船後買份禮物送給夏大人，以示感謝也是一樣的。

可在吃了一頓船上的午飯之後，他立即答應由佳肴煮飯。看著一盆沒滋沒味的魚湯，沈明覺感嘆道：「怎麼有人把魚煮的這麼難吃！

這船上的廚子應該常煮魚，竟然一點煮魚的門道都沒學會！」

沈佳肴得意道：「現在知道像你妹妹我這麼會煮魚的人還是少數吧！」

沈明覺搖搖頭，一本正經地道：「不是少數，是壓根沒有！」

兄長難得這麼夸自己，沈佳肴笑的嘴角咧的老高，當日晚餐便是她來做的，足有七斤的大草魚，魚頭剁下醃了做剁椒魚頭，魚身則片成薄片，準備做酸菜魚。

佳肴更喜歡吃水煮魚，裡面煮些黃豆芽和千張，吸泡了魚湯的精華，總覺得比那魚片還好吃！可惜船上沒有這些配料，除了大白菜和紅白蘿蔔，就剩酸菜了。

魚片切好加一點鹽反覆清洗至晶瑩透明，這樣煮出來的魚肉才會爽滑。洗好後拿鹽、黃酒、再加個雞蛋白醃著。<="<hr>

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