沈佳肴叮囑好，又在院中轉了一圈，感嘆道：「還是地方太小了，等賺到銀子，咱們圈個空地自己建作坊，建的大大的，請百來個工人幹活，那才叫氣派！」

冰桃雪藕對沈管家的夢想不理解，在她們看來，這麼大的宅子專門用來做蚊香，已經很氣派了。

至於沈明遠，他學著妹妹翻個白眼道：「這話你在房間裡說，別在院子說啊！」

「為什麼」院子風大，會閃了舌頭的！」

佳肴氣鼓鼓地瞪他一眼，放狠話道：「那你等著，最多半年，我一定要開工坊！還開兩個，蚊香一個，河粉一個！」

當天下午趙衙役帶人來了，讓佳肴意外的是，竟然全是婦人一個男丁都沒有。並且這些婦人跟冰桃雪藕剛來沈家那天一樣，一身破衣裳，亂糟的枯黃頭髮，面黃肌瘦，都沒穿鞋。

佳肴輕嘆一聲，看來還得訂一批工作服啊！又對趙衙役道：「其實這些活還挺累人的，她們幹的時間長了怕是受不了苦。」

趙衙役忙道：「沈小哥放心，她們都是在農家人，平常乾田地活吃慣了苦頭。別看人長的瘦小，力氣可大的很呢！

再者，若是帶青壯男丁來，我怕語言不通，二則只有明沈哥一人監工，怕是不好指揮。」

也就是說趙衙役怕男工不好管理，女工雖然幹活可能慢點，但是好管理。佳肴想到之前為了制止大哥建停車場來鬧事的百姓，明白趙衙役的用心。

笑道：「那就先只招女工，待百姓們知道來這裡幹活有甜頭，大家都搶著來，也就無人敢不服管了。」

冰桃雪藕沒讓她們幫忙做河粉，說是怕她們身上不乾淨，做出來的吃食也不乾淨。她倆不怕辛苦，願意自己來做。

佳肴想了想，覺得不是長久之計，不管是請女工還是買婢女，都與她的初衷有違。想讓新安河粉打出名聲，這兩個方法都太慢了！

最後還是找到趙衙役，把干河粉賣十文一斤的事告訴他，爾後說自己的打算，把做干河粉的買賣，轉託給願意接單的人。

她只負責統一收購干河粉，就連原材料也可以先從她這領，等干河粉賣出去後再來抵扣。

也就是說願意接單的百姓，不需要出本錢買原材料，也不用擔心客源，只需要付出精力來做河粉和曬河粉，就能有一筆可觀的收入。

趙衙役一聽忙問：「我內人做河粉已是熟能生巧，可以接單嗎？」

「當然！不過我聽說趙嫂子的小食攤生意很好，她還有時間來做干河粉嗎？」

「家中還有老娘和小妹，她倆也能做。沈小哥若是說誰都可以接，那估計咱們衙內就有許多人要接。」

「沒關係，誰都可以接！不過一次只能接十斤，做好十斤後我統一按八文一斤收購了，才能做下一批。」這樣一來也就有更多的人可以接單，而不會出現某幾個人壟斷。<="<hr>

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